Ich will aber Konservierungsstoffe!

Die letzten Wochen habe ich mich echt gefragt, ob irgendwas mit meinen Küchenschränken nicht in Ordnung ist? Mein Brot ist innerhalb von zwei, drei Tagen total verschimmelt. Ich hab sogar die Schränke mit einem Anti-Schimmel-Spray saubergemacht. Nichts hat genutzt.

Aber heute morgen bin ich auf die Lösung gekommen. Sie stand beinahe versteckt unter dem Namen des Brots auf der Verpackung: "Ohne Konservierungsstoffe".

Toll, ganz toll!

Wenn ich vor die Wahl gestellt werde, entweder ohne Konservierungsstoffe oder mein Brot schimmelt innerhalb von drei Tagen bei diesem schwülen Wetter, dann nehme ich die Konservierungsstoffe.

Aber aber aber... das ist doch total ungesund und so.....!

Ach, wir werden im Lauf unseres Lebens so vielen Schadstoffen ausgesetzt, da machens die Konservierungsstoffe auch ni mehr fett.

Kannste net machen.... der arme Körper und so...!

@GrandOldParty
schonmal was von einem kühlschrank gehört ? :D

@GrandOldParty

Also ich backe unser Brot selbst und das auch ohne Konservierungsstoffe. Ich muss Dir sagen, bei uns schimmelt es nicht.
Muss also vielleicht noch an etwas anderem liegen.

Brot sollte auch "atmen" können. Das heisst nicht luftdicht verwahren!

lg Windi

@niggie
Wer tut denn Brot in den Kühlschrank?

@windi
Mein Brot kann atmen...

Vielleicht kam Feuchtigkeit dran. Hab mal mit noch etwas nassen Händen in eine am selben Tag geöffnete Brotpackung reingelangt und am übernächsten Tag fing's schon an zu schimmeln.

@GrandOldParty
ich^^

weil das brot, was ich esse, keine konservierungsstoffe hat ;) :D

und wenn man sich ne scheibe rausnimmt und dann toastet, hats n super"wie frisch aus dem backofen" geschmack :)

@GrandOldParty

dein brot verschimmelt also regelmäßig, vor ablauf des mindesthaltbarkeitsdatums?!

Komisch .. Das Problem hatte ich noch nie .. Halt das Zeug einfach von Feuchtigkeit fern und achte auf das Mindesthalbarkeitsdatum.

@Aldaris @souljah

Wenn es innerhalb von drei Tagen schimmelt, kann es am MhD nicht liegen.

Brot hört in den Brotkasten und nicht zum "schwitzen" in den Kühlschrank. Dann passiert sowas auch nicht.

@GrandOldParty
Also meine Oma hat mal gemeint wenns einmal schimmelt (das Kastl)tuts das immer wieder.
Versuchs mal mit nem Brotkastl, so´n Ding zum aufklappen.

Also ich packe immer mein "gekauftes" Brot im Kühlschrank, bin ich jetzt ne Ausnahme?

@GrandOldParty

aber auch nicht daran, dass es ohne konservierungsstoffe ist. (wenn du das mindesthaltbarkeitsdatum beachtest)

GrandOldParty schrieb:Wenn ich vor die Wahl gestellt werde, entweder ohne Konservierungsstoffe oder mein Brot schimmelt innerhalb von drei Tagen bei diesem schwülen Wetter, dann nehme ich die Konservierungsstoffe.

Nächstes Mal halt das mit den Konservierungsstoffen kaufen.

Problem gelöst.

Emodul

Mein Brot wird nie schimmlig,.... ich hab nie welches weil ich ess das nicht ^^

@BackToLife

Es ist jedenfalls nicht der richtige Aufbewahrungsort. Es hört nicht alles in dne Kühlschrank.

Darum liegt im Supermarkt auch nicht alles im Kühlregal. Brot zB. ^^

@jimmybondy

Stimmt, aber da ist es ja noch zu, und Brot hält sich dadurch länger,
und ich habe es nie anders gesehen in meiner Familie. :D