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08.07.2019 um 18:51Anzeige
Darf man Pamesello Käse als Parmesan bezeichnen?
Nein, Pamesello darf nicht als Parmesan bezeichnet werden. Der Name und die Marke Parmesan ist geschützt, insofern darf nur Parmigiano-Reggiano als Parmesan bezeichnet werden und kein Käseimitat. Der Trockenkäse wurde früher Parmesello genannt um den Anschein eines Parmesankäses hervorzurufen, obwohl der Mirácoli Parmesan nichts mit echtem Parmigiano-Reggiano zu tun hat.
ayAshi schrieb:Dein Kollege liegt auf meinem Teller. Total bekloppt, aber den Spruch haste bestimmt schon 156 mal gehört. MahlzeitWöchentllich. ^^