schnuffon schrieb:Willkommen in der Welt, in der man nicht mehr weiss, wie natürlich gewachsene Tomaten und Paprika schmecken und als Kunde verlässt sich auf tolle bunte Bilder auf den Verpackungen.Was ist denn eine "natürlich gewachsene" tomate? Welche sorte wächst bei dir und aus welcher züchtung entstand sie? Urtomaten sind wirklich wirklich geil, aber im "normalen" handel kaum zu bekommen. Hast du die kleinen maximal kirschgroßen tomaten im garten (nein nicht cherrytomaten) und kennst deren geschmack oder sprichst du gerade nur von den für uns normalen tomaten, deren "natürliches wachstum" sich für dich nur daraus erschließt, dass sie halt nicht im gewächshaus im winter bei künstlichem licht wachsen mussten?
canary schrieb:müssten in Fleisch doch sämtliche Nährstoffe enthalten sein, die der Mensch braucht. Fleisch, übrigens, ist kein guter Begriff, weil man damit nahezu immer Muskelfleisch assoziert. Besser wäre der Begriff "Tierprodukte". Darunter fällt beispielsweise Käse, Sahne, Quark, Butter, Öle, Fette, Innereien (sehr wichtig), Knochenbrühe, Eier, Fisch, Austern, Muscheln, Meeresfrüchte, ich glaube sogar auch Nori-Blätter (Sushi Blätter) weil sie eben keine Pflanzen sind sondern Kleinstlebewesen(?) - naja jedenfalls eine ziemlich lange Liste, was vermutlich den Nährstoffbedarf komplett decken würde / könnte?Vermutlich könnte, wenn.... ja wenn man wirklich alles isst und das im idealfall frisch und roh. Sich dabei nur auf bestimmte tierarten zu konzentrieren oder aber nicht am fettbatzen lutschen zu wollen, fällt damit schon flach, sein essen garen senkt den vitamingehalt. Der hohe fettgehalt dürfte dem gemeinen mitteleuropäer auch ziemlich fies kommen.
canary schrieb:Das Ding ist eben, wann ist was noch natürlich und was bedeutet es überhaupt sich naturverbunden zu ernähren?Tja das ist eben die frage, die sich jeder für sich selbst beantworten müsste oder aber man einigt sich auf eine definition. Ich bleib da beim duden:
zur Natur (1, 2) gehörend; in der Natur (1, 2) vorkommend, nicht künstlich vom Menschen nachgebildet, hergestelltQuelle: https://www.duden.de/rechtschreibung/natuerlich_folgerichtig_zwanglos_echt
canary schrieb:Spielt die Region (siehe Epigenetik) eine Rolle?Unbedingt! ]]>
DalaiLotta schrieb:Ach, das ist noch keine VT, das ist kreativer Umgang mit begründetem Misstrauen.Bei dem wechselbad der gefühle und dem "schau auf youtube" geht es in die richtung VT. Vor einigen jahren war der/die TE noch drauf ala "pflanzen gut, fleisch schlecht"... aktuell.... man kann es hier erlesen. Wenn der "gebrainwashde" anderen vorwirft "gebrainwashed" zu sein.
Hoffe ich...
martenot schrieb:Ob was dran ist, weiß ich nicht, dazu kenne ich zu wenige Veganer und habe daher keine persönlichen Erfahrungsberichte gehört, ob es auch anderen so geht oder nicht.Ich lebe seit.... uff 2008 vegan. Probleme mit gelenken habe ich genau mit 3en. Mein rechtes sprunggelenk ist im eimer. Das fing an, seit ich um 2015/2016 herum anfing wenigstens 2mal im monat 500km am stück auto zu fahren. Danach tat das gelenk immer weh, mit der zeit wurde es chronisch. Aktuell ist es vom schuhwerk abhängig, in barfussschuhen gehts dem ding spitze, anderes schuhwerk....naja mal zwickts hier, mal zwickst da. Das zweite ist mein knie. Nervige kleine ziege, klingt wie sand im getriebe... ist ja auch drin. Es ist eine athrose... durch jahrelange überanspruchung (joggen, radfahren, hier und da verletzungen). Das 3. gelenk im bunde ist das handgelenk. 2 Ops und verwachsungen nerven dort am meisten. Alles btw nur auf der rechten seite. Auf ernährungsbedingte ursachen kann ich nicht hoffen, dann wären wohl ein paar mehr betroffen, vlt braucht es aber auch noch ein wenig zeit. Die beiden bandscheibenvorfälle hatte ich noch ungefähr zu omnivorenzeiten, mieses bindegewebe (danke mami :D ), dennoch mit rückenschmerzen kaum merkliche probleme... nur, wenn ich viel sitze. Also zumindest mir geht es nicht so.
martenot schrieb:Wäre interessant, ob und in wieweit solche Probleme viele Veganer betreffen, oder ob es von bestimmten Faktoren abhängt, ob Veganismus schädlich ist oder nicht.Keine probleme mit knochendichte oder knochenbrüchen.
canary schrieb:verfügen nicht über Fangzähne, sondern nur Mahlzähne (Eckzähne brechen nicht durch Zahnfleisch).Die Pflanzenfresser haben nicht nur keine Fangzähne, sie haben nachwachsende Zähne,
Bauli schrieb:Es ist unklar, ob man das wieder hinbekommt.Ich werde dir einen prominenten Fall zeigen mit solchen und ähnlichen Symptomen, die nach der reinen Fleisch-Ernährung verschwanden, wozu die (rein) pflanzliche Ernährung nicht imstande war / ist. Und das, was ich zeigen möchte, war für mich der Wendepunkt in meiner Betrachtung in Bezug zu meiner eigenen Ernährung und meiner Sicht auf die Welt (daher auch mein Satz "Im Grunde genommen hat man eine ganze Gruppe von Menschen nicht nur gebrainwashed... nein... Die Auswirkungen könnten noch viel fataler sein mit wesentlich größerer Tragweite". Danke, dass du mir Gelegenheit gibst, darauf einzugehen.
...sondern pflanzliche Produkte!
canary schrieb:Der Veganismus ist eine Marketing-Lüge, wenn es darum geht, "naturverbunden" und sich "bewusst" zu ernähren.Dem stimme ich zu.
gastric schrieb:ist mir zu sehr verschwörungstheorie. Nicht meine ecke.Ach, das ist noch keine VT, das ist kreativer Umgang mit begründetem Misstrauen.
schnuffon schrieb:Bei der vegetarischen Ernährung habe ich zu viel Purin durch Hülsenfrüchte zu mir genommen.Boah ey, Danke für den Post!
gastric schrieb:ab und zu hülsenfrüchte oder ab und zu fleisch konsumiert wird, ist letzlich echt wurst.so ist es, zustimmung
gastric schrieb:Milch ist gesund, fleisch gibt lebenskraft.milch interessiert mich recht wenig, milch nutze ich nur im kaffee
canary schrieb:1. Als eindeutig und ausschließlich herbivore Ernährungsform entspricht der VeganismusIst ja auch nicht als ausschließlich herbivor gedacht. Frugivor mit tendenzen zu herbivor schon eher. Eine rein herbivore ernährung würde vorwiegend auf kräutern und pflanzen beschränkt sein, nicht aber deren frucht. Ich glaube niemand hier würde mit genuss eine gurkenpflanze futtern und die gurke (frucht) in die ecke schmeißen. Daher eher tendent frugivor (wie diverse andere menschenaffen auch).
schnuffon schrieb:Der Körper konnte aber nur eine bestimmte Menge abbauenDer körper konnte alles abbauen, die aus purinen entstehende harnsäure ist das problem.
schnuffon schrieb:Zwischenzeitlich esse ich wieder alles - ja, auch Fleisch - Hülsenfrüchte sind weiterhin tabu.Was 0 (in worten null) sinn macht. Ob der hohe purinanteil (und damit einhergehend der hohe anteil entstehender harnsäure) nun durch ab und zu hülsenfrüchte oder ab und zu fleisch konsumiert wird, ist letzlich echt wurst. Eine purinarme ernährung ist nicht umsonst auch arm an roten und weißem fleisch, fisch, alkohol, säften und softdrinks.
schnuffon schrieb:Diesen verlogenen Hype der Ernährungsindustrie unterstütze ich nicht mehr.Gute entscheidung. Milch ist gesund, fleisch gibt lebenskraft. Meine lieblingshypes :D ]]>