@Katori Nein. Orientalisch würzig.
Hier das Rezept für die Marinade, damit streichst du den Blumenkohl ein und er kommt für 30 Minuten bei 220 Grad in den Ofen.
Marinade:
50ml Olivenöl
TL Salz
TL Pfeffer
TL Oregano
TL Paprikapulver
TL Kreuzkümmel
TL Sesam/Schwarzkümmel
1/2 TL Zimt
und ich habe 2 Knoblauchzehen hinzu gepresst.
Joghurt Dressing:
Joghurt - wie viel hatte er nicht angegeben, also nach Gefühl
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Kurkuma
1 Knochblauchzehe geprsst
etwas Petersilie und der Saft von einer 1/2 Zitrone