Widerspenstiges Unkraut

Bei mir im Garten stehen seit etwa 10 Jahren ganz komische Pflanzen. Bis jetzt haben die noch nie gestört, da sie immer nur an der Grundstücksgrenze wuchsen. Aber seit diesem Jahr stehen sie auch auf dem Rasen und ich würde sie gerne von dort wegbekommen. Aber ich weiß aus früheren, halbherzigen Versuchen, dass es bei diesem Zeug gar nicht so einfach ist es zu entfernen (wurde auch von Nachbarn bestätigt)
Daher meine Fragen:
1.: Kennt jemand diese Pflanze und weiß wie sie heißt (Ist sicher was Bambusartiges)?
2.: Hat jemand mit dem Entfernen von diesem Zeug schon Erfahrungen gesammelt und weiß wie mann die entfernt (Wurzeln rausreißen geht nicht, da der Stängel sofort bricht)?

Hier ein paar Bilder vom Unkraut: (weiß leider nicht, wie es sich schimpft und konnte daher auch nicht überprüfen ob es den Thread schon gibt)


Das Zeug auf nem Haufen


Die Blätter


Die Stiele (innen hohl, grün mit roten Punkt-/ Strichen)

Hi, das ist ein staudenknöterich und wenn du das zeug wech haben willst hilft nur graben oder round up :-)
@Bettman

@Winni78
round up? was heißt das?
Könnte mit Gift besprühen auch klappen? Das wurde mir auch schon gesagt, dass ichs machen soll.. Aber Gift im eigenen Gartne versprühen?

@Bettman

Kann man essen. ^^

@22FoX22
echt jetzt? Lass mal bitte ein Rezept rüber wenn es stimmt.

round up ist gift :-)

@Bettman

Vergiss das mit dem Round up mal. Ist n ganz böses Zeug.

Gut, dann wer ich mich demnächst mal ans Graben machen müssen...

@Bettman

Einfach roh essen.

Wenn die Stiele beim Knicken brechen, sind die geniesbar.

Einfach die Haut/ Rinde vom Stiel abziehen und essen.

Schmeckt etwas säuerlich und ist sehr erfrischend.

@22FoX22
Aber direkt ernten, also vorm abknicken essen sollte mans nicht?

@22FoX22
wenn man es richtig anwendet ist es auch kein böses zeug ;-)

würde keinem rezept trauen welches dir im internet angeboten wird von irgendwelchen foren heinis :D

Ne mit dem Abknicken kannst nur feststellen, ob die Pflanze gerade geniesbar ist.
Wenn die Triebe zu alt sind, wird das Fruchtfleich hölzern und zu Jung ist auch nicht gut.

Den richtigen Reifegrad erkennt man daran, dass der Stiel mit einem Plopgeräusch durchbricht, wenn man ihn knickt.

Wie bekömmlich der Verzehr großer Mengen ist, kann ich dir nicht sagen.
Wir haben das als Kinder immer gegessen und alles was ich darüber weis, beruht auf Erfahrungswerten.

Ich würde nicht unbedingt eine Mahlzeit daraus zubereiten, aber erfrischend im Sommer ists auf jeden Fall.

@RageInstinct

Heini verbitte ich mir!

Aber ich hab auch gerade überlegt, dass er mir eigentlich nicht trauen sollte weil könnte ja auch sein, dass es giftig ist und ich nur ein fieser Typ bin der ihn verarschen will und sich weglacht, wenn er dann drei Tage auf den Lokus sitzt.

Also such irgendwo anders weitere Informationen bevor du es probierst.
Weis wohl nicht, ob man dazu irgendwas findet.

Mir hats auf jeden Fall nie geschadet und es war lecker.

@Winni78

Das weis ich nicht..
Denke aber Buddeln ist sicher die vernünftigere Idee. ^^

@22FoX22
Okay. Sorry für das "Heini" ;)

Wollte eben nur darauf hinweisen dass es doch gefährlich sein kann wildfremden Menschen im Internet zu trauen.
Du machst zwar einen vertrauenswürdigen Eindruck und ich glaube dir das auch dass man es essen kann, dennoch würde ich mich anstelle des TEs anderweitig schlau darüber machen.

@Bettman
@Winni78

Hab ma nachgeguckt.
Also auf Wiki steht schon mal nichts über die Geniesbarkeit und sonst konnte ich auch nichts von Naturwissenschafftlicher Seite finden.

Nur das hier:


Beitragvom: Mo 23 Apr, 2007 8:14
Den Knöterich kann man essen...

Blätterteig-Knöterich-Schiffchen

Zutaten: (ich bitte zu beachten, dass ich grundsätzlich ohne Rezept, Waage und Meßbehältnisse koche, also Mengen bitte selbst bestimmen!)

TK Blätterteig
10 Stiele Japan-Knöterich (wächst bei mir fast vor der Haustüre)
Creme double
Zucker oder Honig nach Bedarf

Zubereitung:
Den Blätterteig nach Belieben ausschneiden, mit schmalen Streifen vom Blätterteig die Ränder aufdoppeln.
Den Boden der Schiffchen ein paar Mal mit der Gabel einstechen, etwas Creme double darauf geben und zuckern.
Von dem Knöterich den Stengel in beliebige Stücke scheiden und roh auf den Blätterteig geben. Nochmal einen Löffel Creme double darauf geben und mit Zucker oder Honig süßen.

Bei ca. 200°C im Ofen goldgelb backen.

So kann man ihn auch vernichten .

Bin also wenigstens nicht der einzige, der ihn für geniesbar hält. -.-

Achso Quelle: http://green-24.de/forum/ftopic7913-15.html

@22FoX22

green24 scheint vertrauenswürdig zu sein, bin da des öfteren unterwegs :D

@Bettman
auweia, du ärmster.
sieht wirklich schwer nach japanischem staudenknöterich aus. und der gehört zu den allerübelsten, hartnäckigsten unkräutern die's überhaupt gibt (abgesehen von efeu vielleicht - aber das schreib ich jetzt vielleicht auch nur weil das mein übelster feind ist).
wuchert jedenfalls direkt im erdmittelpunkt - vermutlich dem teufel aus der nase (oder so ähnlich).

buddeln ist so 'ne sache. einmal buddeln wird nämlich nicht reichen. der wurzelt extrem tief und hat die fiese fähigkeit, auch aus kleinsten geschredderten wurzelresten neu auszutreiben (weshalb du tunlichst das ausgebuddelte NICHT in den kompost werfen solltest!!!).
oder anders gesagt: selbst mit viel fleiss wirst du da vermutlich einige jahre dran zu knabbern haben - in diversen gartenforen spricht man von 5 jahren harter arbeit...

ich bin ganz sicher keine freundin von gift, aber in dem fall würd ich's mir vielleicht sogar überlegen. wobei round-up da nicht ausreichen wird, es sei denn du streichst es hochkonzentriert mit dem pinsel auf die blätter (was ohnehin die einzig akzeptable art der anwendung von round-up ist, wenn's denn garnicht anders geht - sprühen ist mit so zeug absolut nicht verantwortbar!), und selbst bei dieser anwendungsform werden ein, zwei, drei anwendungen nicht reichen, der treibt dir aus der wurzel wieder aus.

ganz wichtig beim buddeln: nach möglichkeit versuchen die wurzeln nicht zu zerkleinern sondern versuchen sie am stück rauszuholen, denn wie gesagt: selbst kleinste stückchen davon treiben neu aus.