Würdet ihr als Küchenmitarbeiter in die Suppe spucken!?

Man hört ziemlich viel das Küchenmitarbeiter in fastfood Filialen oder Küchen aus Frust oder spass ins essen spucken, jetzt möchte ich mal wissen würdet ihr so was machen oder habt ihr schon so was gesehen oder selber gemacht !?

Ach, das ist noch das Harmloseste.
Wenn Du wuesstest was in den meisten Großkuechen abgeht und was fuer "Eignungen" man braucht...

sowas sollte mit ner tracht prügel bestraft werden

Nein was nicht sein darf gibs nicht

Ich wüte zwar manchmal aber sowas wüte ich nie tun :D

Ich hab mal in der Küche gearbeitet, und da ist der Chefkoch wütend rein gekommen und spuckte vor Wut in die Lachsuppe ,die scheinbar jemand bestellt hat auf dem sehr verärgert war, und fluchten vor sich hin,. :D

"Lachsuppe"?

Kann ich mal das Rezept haben (ohne Spucke).

Ich hätte auch gerne einen Teller Lachsuppe :D
(bitte ebenfalls OHNE Spucke)

Wenn ich mich manchmal frage, was ich an Allmy so liebe, dann nehmen mir diese Kreationen hier jeden Zweifel :D

Hier ein Bericht über Mc Donalds .. Da wird auch angedeutet das sowas mal gemacht wird/wurde:

https://www.youtube.com/watch?v=0Wi3KB7Tde0 (Video: Frontal 21: Bericht über McDonalds / 2007-04-03)

@krijgsdans
Was müssen wir uns denn unter "Eignungen" vorstellen? Kann mit dem Begriff irgendwie nichts rechtes anfangen...?

@Bernard
z.B. musste man frueher eine strenge aerztliche Kontrolle machen, ob man denn Salmonella-Ausscheider ist, dementsprechend gab es eine Verifizierung die man mit vorlegen musste.
Heute kriegt man vielfach einfach nur ein kurzes Lehrvideo vorgefuehrt, die Teilnahme wird bestaetigt und schon kanns losgehen.


http://flexikon.doccheck.com/Salmonellen-Dauerausscheider

Kommt drauf an, was ich kochen müsste. :D

@krijgsdans denn Gesundheit Zeugnis gibt es heute noch, aber der kann ruhig 20 Jahre alt sein hat trotzdem
die zeitlose Gültigkeit auch wenn die Person danach LEPRA hatte, aber mc doof und co dürfen irgendwie alles, da kommt sogar der WKD (Gesundheitsamt) immer brav angemeldet!!!!!!???

nein ich bin kein Schwein

Ich hab schon im TV gesehen, wie ein Koch probierte und den Löffel wieder zum umrühren nahm... Ich hab mal auf der Ernährungsschule gelernt das sowas aus hygienischen Gründen schon nicht sein darf. Aber wenns selbst der TV Koch macht...
Zählt das schon als "ins Essen spucken"?

@merit
Ich beziehe mich dabei nur auf Erfahrungsberichte, wo einige Bewerber bei Großkuechen offensichtlich kein solches Gesundheitszeugnis vorlegen mussten, bzw. sie nur noch als Belehrung stattfinden.

Neuregelung durch das Infektionsschutzgesetz 2001

Seit 2001 wird diese Untersuchung durch eine Belehrung im Sinne des Infektionsschutzgesetzes ersetzt. Hier wird über relevante Symptome und bestimmte Krankheiten informiert, bei deren Auftreten ein sofortiges Beschäftigungsverbot eintritt. Die sogenannte Erstbelehrung führt das Gesundheitsamt oder ein dafür zugelassener Arzt durch. Eine jährlich vorgeschriebene Wiederholung kann der Arbeitgeber selbst durchführen, muss sie jedoch schriftlich dokumentieren.

Wikipedia: Gesundheitszeugnis

@Addy
wenn du mal in die Küche gearbeitet hast, ist das völlig normal das der koch denn gleichen löffel wieder und wieder benützt ist überall so auch wird dort fast immer mit denn händen ins essen gelangt ob s warm ist oder probiert ,oder wenn mal was auf denn Boden fliegt hebt man es auf und kommt wieder da hin wo es hin gehört, das ist normal, sogar stinkendes verdorbenes Fleisch wird kurz durch gewaschen und gut issss, etwas Gewürze trüber im denn Geruch zu unterbinden ,kein Problem, Salat wird meisten mit denn Händen gemischt vom hilfs personal meistens Penner die etwas geld bekommen uvm..

@merit
Also so schlimm wirds dann doch nicht sein :)

Ich hab zwar nie in einer Küche gearbeitet, nur in der Schulkantine. Werd ich auch nie, weil es nicht mein Ding ist. Aber wir haben viele Betriebe besichtigt und haben auch die ganzen Hygienevorschriften lernen müssen... Ich denke es gibt solche und solche Betriebe.
Du kannst einen Astreinen Döner für 3,50 Kaufen, du kannst auch einen Gammeldöner für 3,50 bekommen...

@Addy
ich habe über 4 Jahre in der Gastronomie gearbeitet und in verschieden Betriebe und muss dir leider sagen das es überall so ist...