Spiritus in Süßes

Hallo zusammen,

Haben heute in einem Laden was süßes gekauft, als ich auf die Inhaltsstoffe geschaut habe stand SPIRITUS drauf, ist sowas überhaupt zulässig? Darf man Lebensmittel mit Spiritus verkaufen?

Ist aus einem Russischen Laden, aber eine Polnische Süßigkeit!
Warscheinlich ist der Gehalt des Spiritus minimal, dennoch bin ich darüber etwas verwundert!

Gibt es noch mehr Lebensmittel die Spiritus enthalten?
Ist es zulässig, dass sowas verkauft wird?

Irgendwie find ich es ja schon heftig!

Falls ihr es nicht glaubt, kann ich Versuchen ein Foto zu machen, ist halt recht klein!

Mach ma :pic:

Original anzeigen (0,2 MB)Ist im anhang

Das umgangssprachlich als Alkohol oder Spiritus bezeichnete Ethanol kann durchaus zur Haltbarmachung von Lebensmitteln zugesetzt werden.

Wikipedia: Ethanol#Verwendung

@jofe

Okay, ist mir halt vorher nie aufgefallen!
Hab aber gelesen, dass es erst ab einen Gehalt von (?) 2,3% angegeben werden muss.
Hab grad beim fotografieren gesehen, hierbei handelt es sich nur um 1%

Hat das irgendwas mit Fondue zu tun? Generell wird Spiritus in der Küche nur Zum erhitzen verwendet

Oder natürlich zur haltbarmachung^^

@Kirschi

Ne, sind so Waffeln mit Schokolade überzogen und irgendwelchen Nüssen.

Meine Oma hat früher beim einkochen von Gelee oder Marmelade immer ein Stückchen Pergamentpapier in Spiritus getränkt und vor dem Verschließen der Gläser oben drauf gelegt.

@LittleDarky
Das kommt davon, wenn man die Zutatenliste liest. Du liest bestimmt auch Beipackzettel. :troll:
:D :D

@DiePandorra
Deine Oma?!
Wann war das, 1805? :troll:

@DiePandorra

Normal nicht, war halt nur mal interessehalber, weil es halt kein deutsches Produkt ist :)
Nicht das ich mal ne russische Wurst kaufe und Pferd drin ist :D

@LittleDarky

LittleDarky schrieb:Nicht das ich mal ne russische Wurst kaufe und Pferd drin ist :D

Das gibts ja gar nicht! Das gehört unter VT!^^ :D :D

rettet die wale!

Klingt eklig aber ich möchte nicht wissen, was noch alles in anderen Nahrungsmitteln vorhanden ist. Vielleicht liegt es auch daran, weil wir Spiritus in Nahrungsmitteln in der Regel nicht kennen. Für andere wird es wahrscheinlich normal sein.

Schnaps ist bei den Russen existenziell und muss in allen Grundnahrungsmitteln vorhanden sein, sowie auch in Süßigkeiten für Kinder, damit sie sich schonmal an die harten Winter und den Alkoholkonsum gewöhnen können :D

@Marina1984

Naja, ist warscheinlich billiger, als da nen Likör oder ähnliches reinzukippen!

@nataS

*grins* so ähnlich hatte ich mir das dann auch zum Spaß gedacht :D

@LittleDarky
das war kein Spass! Ich spasse nicht mit sowas! :D

@LittleDarky

Also ich würde lieber die Finger davon lassen. Ist aber jedem selbst überlassen. Wir alle haben bestimmt mal Nahrungsmittel mit komischen Stoffen zu uns genommen.

Spiritus, so wie wir ihn hier im Geschäft kaufen, ist vergällter (Trink)Alkohol. Man setzt also trinkbarem Ethanol ein Vergällungsmittel zu, damit man ihn nicht mehr trinken kann.

Wenn auf den polnischen Süßigkeiten Spiritus erwähnt wird, gehe ich davon aus, dass es sich um reinen Ethanol, ohne Vergällungsmittel handelt.

Alkohol ist in sehr vielen unserer Lebensmittel zugesetzt, ist z.B. für gläubige Moslems nicht ganz einfach damit umzugehen.

@Marina1984
Schmeckt eh besch...eiden und mein kleiner kriegt es nicht.
Nur mein Partner, der besteht eh nur noch aus Giftstoffen xD

@nataS
Nein, du doch nicht :P

@stanmarsh
Jetzt wo du es sagst - ich hab's mal gelesen!
Aber trotzdem ein Hammer... Spiritus..