Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Streuselchen
Danke :D

heute auf dem teller: kartoffelpüree-taler mit pfifferlingfüllung, dazu bisl brokkoli-tomatenpfanne...... kühlschrank leer räumen ist angesagt.

:) Eigentlich wollte ich ja heute pausieren, habe aber Appetit bekommen und mir schnell ein paar handgeriebene Mini-Kartoffelpuffer gemacht. Ich habe auch gleich von dem ollen "Warmhalteteller" gegessen :D
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P.S. ... unsere Rauchmelder funktionieren alle drei - hatte vergessen die Herdplatte auszumachen und die Pfanne drauf stehen gelassen ... :D

Girasoli gefüllt mit Grillgemüse, dazu Cocktail Tomatensosse und Parmesankäse 😋

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@Contenance

Mit Grillgemüse füllen klingt super.

Nudeln mit Tomatensauce (aus Tomate, Karotte, Cashews, Zwiebel, Knoblauch und Kaese) dazu gebratene Pilze und Zucchini, zum Nachtisch Blinis mit Yoghurt und selbstgemachter Brombeermarmelade.

@towel_42
Kann man auch schon fertig kaufen, schmeckt super.

Contenance schrieb:Kann man auch schon fertig kaufen, schmeckt super.

Welche Gemüsesorten sind denn da alle drin? Wäre es nich leckerer den Parmesan etwas feiner zu hobeln? Nur ein Gedanke.

@towel_42
Zucchini und Aubergine.
Ja, feiner gehobelt wäre besser, ich hatte aber noch fertig aus der Packung.

Contenance schrieb:Zucchini und Aubergine.

Wenn ich es selber machen würde täte ich wahrscheinlich noch etwas Zwiebel, Grün von der Stangensellerie und Paprika dazu.
Ein kleines bisschen angeröstete Salsiccia-Brät könntes es perfekt machen :-)

Mal auf den Merkzettel setzen.

towel_42 schrieb:Wenn ich es selber machen würde täte ich wahrscheinlich noch etwas Zwiebel, Grün von der Stangensellerie und Paprika dazu.
Ein kleines bisschen angeröstete Salsiccia-Brät könntes es perfekt machen :-)

Hört sich gut an 👌🏼 Du kannst ja dann mal über das Ergebnis berichten. 😊

Ich bin beim Umtopfen - deswegen etwas Schnelles :) .
Ich habe Chicken Wings und ein paar Pommes im Backofen :) ...

Heute gibts pommes mit bolo-soße :)

Bohneneintopf mit Schinkenspeck und Räucherwurst

Lachs, Ofengegart..

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@Kältezeit

Verdammt, sieht das gut aus...

*mißmutig auf meine TK Pizza gucke* :D

Contenance schrieb:Hört sich gut an 👌🏼 Du kannst ja dann mal über das Ergebnis berichten.

Auch ein paar cconvenience Ravioli, in Salbeibutter mit ein paar Paprika- und Tomatenwürfeln, dazu ein Kopfsalat.

Photographer73 schrieb:*mißmutig auf meine TK Pizza gucke* :D

Naja der Weg von der TK-Pizza zu selbstbelegtem Pizzateig aus dem Kühlregal, ist ja nicht weit.
Ich bin jetzt übrigens da weg von irgendwelchen Tomatensaucen, sondern belege die Pizza mit einer Schicht aus frischen Tomatenscheiben.

@towel_42

Dafür bin ich heute zu faul, mache das aber sonst auch gerne mal selbst. Es geht natürlich nix über selbstgemachte Pizza. Aber heute nicht, also wird gejammert. ;)

Photographer73 schrieb:Dafür bin ich heute zu faul, mache das aber sonst auch gerne mal selbst. Es geht natürlich nix über selbstgemachte Pizza. Aber heute nicht, also wird gejammert. ;)

Wenn die Liebste nicht da ist mach ich das auch manchmal, aber meistens auf Basis der kleinen margherita 3Stück 2.99 erinnert mich dann irgendwie an meine Studienzeit :-), so wie mein Rezept für Studiravioli.