Dankeschön :) Du, ich hab den ganz simpel gemacht. Mehl, Wasser, Öl und Salz (hab Ei weggelassen, das mach ich manchmal auch noch ran, bei dem hier aber nicht)
Vielleicht das man den Teig schön durchkühlen lassen muss und ne weile ruhen im Kühlschrank :) Und viel Geduld und Kraft beim dünn ausrollen, sofern du keine Nudelmaschine hast :D
@Streuselchen Ich nehm nur Mehl und Wasser :o: Das funktioniert wirklich hervorragend, die Nudeln werden trotzdem geschmeidig und der Hauptgeschmack kommt ja eh von Soße/Beilagen
Werd ich mal probieren, aber Salz muss mit ran bei mir Oo sonst ist mir der Teig zu identitätslos im Mund :O Aber Öl lass ich mal weg :Y: ich berichte dann
Unter uns ja? Ich habe gestern was aus einer Schüssel in den Müll werfen wollen, dabei ist mir die Schüssel in den Mülleimer gefallen. .... Ab da können Nachbarn mehr über die Zustände hier berichten. Ich hatte n Blackout :lolcry::| R.i.P 1 Messer, 2 Teller und 1 Glas :|