Was werdet ihr heute essen?

fischstaebchen mit salat! yummiii

@Merlina

Das ist auch gut. :)

@Siddhartha

Und dann pfeif ich noch ein lustiges Lied. Was sind wir doch fröhlich. :)

@Merlina


:D


Jetzt erstma ein Eis Tee ... Prost.

@Siddhartha

:D

Prost, ich hol mir nen Kaffee

@Merlina


Bei der Wärme?

Is doch enn Eiskaffe besser. ;)

@Siddhartha

Ich brauch Kaffee. Immer. Auch bei 40 Grad im Schatten. :)

Salat mit Hähnchenstreifen gibt es heute bei mir zum Dinner

@lateral

hmm sieht sehr lecker aus. Das muss ich mir merken! :D

@Merlina


Johr Kaffe is aber auch was feines ;)

@Spartacus
:D das hatte ich am 1 mai :D

familien treff :D nur fleisch und brot mahahah :D viel spass wünsche ich dir heute

jami jami

ich geh gleich mit mama tante usw.....restaurante ich lass mich bekochen :D

@Georgie Sind das Schwarze da auf dem ersten Bild Datteln?

@KicherErbse

Nein, dass sind Pflaumen. Die kommen ganz zum Schluss rein. :)

Hier poste ich mal ein Rezept von einer Dame deren Kochblog ich recht gerne mag. Da siehst du
auch wie die Pflaumen zubereitet werden:


"Gewürze: Ingwer (gemahlener Ingwer), Kurkuma oder bzw. und Safran, Zimt, frischer Koriander und Knoblauch, Salz und Pfeffer (etwas Zucker und Butter- wer mag)

Fleisch in der Tajine mit etwas Öl (und/oder, wer mag, mit Butter) anbraten (Rind oder Lamm)

1-2 große Zwiebeln kleinschneiden (entweder grob oder fein, ganz wie man es möchte)

Die Gewürze ( Ingwer, Safran bzw. Kurkuma, Salz, Pfeffer und eine Prise Zimt), den frischen, kleingehackten Koriander und Knoblauch dazugeben.

etwas Wasser dazu und auf kleiner Stufe laaangsam garen lassen (etwa 2-3 Stunden)

In der Zwischenzeit die getrockneten Pflaumen mit Wasser in einen kleinen Topf geben, 1 Tl Zimt und 1-2 TL Zucker hinzu und solange köcheln lassen bis die Pflaumen schön weich sind und sie gut eingekocht sind. Dann etwa eine handvoll gehäutete Mandeln in Butter rösten und zur Seite legen (z.B. auf ein Küchentuch-ich musste kleingehackte Mandeln nehmen da ich die ganzen Mandeln nicht mehr zuhause hatte).

Die Pflaumen werden zum Schluss in die Tajine gegeben, dann die grösteten Mandeln drüber gestreut und Guten Appetit!..achso und in Marokko wird dieses Gericht natürlich mit Brot gegessen!"










Quelle: http://alfarascha.wordpress.com/2011/01/11/tajine-mit-pflaumen-herzhaft-suse-tajine/

@Spartacus

http://alfarascha.wordpress.com/2011/02/19/couscous-love-or-what-most-moroccan-muslims-eat-on-friday/ (Archiv-Version vom 12.05.2011) Voila! Ich nehme mal an Gewürze, wie Ingwer, Kurkuma, Safran, et cetera sind vorrätig? Wenn ja, dann kann es ja los gehen. ;)


P.S: Meinen Couscous mache übrigens "fast" genauso- nur schütte ich zum Ende hin noch nen
halbes Glas Milch in die Sosse, und lass sie darauf hin noch kein wenig köcheln. Aber jeder
macht es nach Gusto/Region.

Grüße,
Georgie

ich hab jetzt einen teller voll mit reis, leisch und currysauce gehabt
und jetzt gibts kartoffeln
und noch was
und danach eis

@Spartacus
Nee, war heute alles zu stressig. Musste einen Freund zum Flughafen bringen, dann musste ich noch in die Firma, ne Konferenz fuer morgen vorbereiten und jetzt bin ich geschlaucht. Und so spaet mag ich nichts mehr. Morgen frueh werde ich auch nichts futtern, kann morgens nichts essen. -.-
Zeit zum Hungern.

@Georgie

Für mich leider nichts, weil ich mich fleischlos ernähre.
Aber der Rest ..Gewürze etc. klingen interessant.
Wünsche Dir auf jeden Fall einen guten Appetit gehabt zu haben. :D

Heute gibt es wohl Fast Food!

Gruß

SaifAliKhan

Grillzeugs :lv:

Armer armer brausud muß erst auf frau warten was die heut no will und die kommt erst um ca. 20.30 und da muß pizzaman wieder her halten. weil kochen nich lohnt.