The Nexus - Unterhaltung und Inspiration

cachalot schrieb:Besser du opferst dich und isst ihn selber

Ich sehe, du verstehst mich! :)

cachalot schrieb:@Stiefel1973 schau auf Ihre Waage. Ich hab ne neue unbestechliche hingestellt

Ey, sag mal! Nach dir benenn ich nochmal ein Vögelchen >.>

@cachalot
Oo .. wir, also @Mailaika und ich haben ja eine Challange laufen.. ich glaube, sie riskiert nicht, das ich die gewinne ^^

Stiefel1973 schrieb:ich glaube, sie riskiert nicht, das ich die gewinne ^^

Vorher dreht sich die Erde andersrum ^^

Jetzt habe ich Lust auf Schokoladenkuchen ... :/

08022019 schrieb:Jetzt habe ich Lust auf Schokoladenkuchen

Ich auch

08022019 schrieb:Jetzt habe ich Lust auf Schokoladenkuchen ... :/

Ldex97 schrieb:Ich auch

Also ich kann euch sagen, dass das ausgestochene Teil aus der Mitte richtig lecker gewesen sein soll ^^

Mailaika schrieb:Also ich kann euch sagen, dass das ausgestochene Teil aus der Mitte richtig lecker gewesen sein soll ^^

Ach is mir egal, ich geh zum Lidl und hol mir was leckeres.

Rezept Piñata Kuchen

Zutaten:
150 g Zartbitterschokolade
200 g Schlagsahne
150 g Butter
250 g Zucker
5 Eier
300 g Mehl
1 PK Backpulver
3 EL Kakaopulver
100 g Aprikosenkonfitüre
1 Pck. Smarties (mini)
150 g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung
1.Schritt
Sahne in einem kleinen Topf erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen.

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2.Schritt
Butter mit Zucker hellcremig rühren, Eier einrühren. Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und mit der Schokosahne einrühren. Springform (20 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, die Hälfte des Teiges einfüllen und im Ofen ca. 45 Minuten backen. Restlichen Teig danach genauso backen. Kuchen abkühlen lassen.

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3. Schritt
Beide Kuchen waagerecht halbieren, aus zwei Teigböden einen ca. 8 cm großen Kreis ausstechen. Dann die Kuchenböden mit Konfitüre „zusammenkleben“. Als unterstes einen ganzen Boden, dann die beiden Ringe darauf setzen. Loch mit Schokolinsen füllen, dann letzten ganzen Kuchenkreis aufsetzen.


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4. Schritt
Kuvertüre schmelzen, Kuchen damit überziehen, nach Belieben mit restlichen Schokolinsen garnieren. Kuvertüre fest werden lassen.

Ich habe anstatt der Smarties eben Schmetterlinge und Blumen aus Esspapier genommen. Und anstelle der Aprikosenkonfitüre Erdbeerkonfitüre.


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Ldex97 schrieb:Ach is mir egal, ich geh zum Lidl und hol mir was leckeres.

Lidl und lecker...nee is klar...lecker Schokokuchen wirste da wohl kaum finden ^^

Mailaika schrieb:Lidl und lecker...nee is klar...lecker Schokokuchen wirste da wohl kaum finden ^^

Nö aber irgendwas anderes halt.

Oder du backst mir so nen Kuchen und ich geb dir Geld. :) @Mailaika

Ist zwar kein Schokoladenkuchen, aber der Zitronenkuchen von Dr. Oetker ist richtig gut - sehr saftig und zitronig! :)
Ob es den im Lidl gibt, weiß ich jetzt nicht, aber ich glaube nicht. Von dem Kuchen war ich mal eine Zeit lang fast süchtig ... :D

08022019 schrieb:Ist zwar kein Schokoladenkuchen, aber der Zitronenkuchen von Dr. Oetker ist richtig gut - sehr saftig und zitronig! :)
Ob es den im Lidl gibt, weiß ich jetzt nicht, aber ich glaube nicht. Von dem Kuchen war ich mal eine Zeit lang fast süchtig ... :D

Ich schau mal nach :D

Mailaika schrieb:Rezept Piñata Kuchen

Danke dafür, Mailaika! ;)

Ldex97 schrieb:Oder du backst mir so nen Kuchen und ich geb dir Geld

Der ist so einfach, das schaffst du allein. Außerdem back ich nicht für Geld, sondern nur aus Spaß und Freude ^^

08022019 schrieb:Danke dafür, Mailaika! ;)

Immer gern!

Heyyy ich hab n Nachhilfelehrer gefunden :lv: kann nix mehr schief gehen.

@Mailaika
Warum machst du Backpapier in die Form?

3.14 schrieb:Warum machst du Backpapier in die Form?

Stand so im Rezept.
Allerdings ist der Rand dadurch nicht so schön glatt geworden, das nächste Mal werde ich die Form mit Butter ausreiben und mit Paniermehl ausstreuen. Hab es diesmal nur wegen der Vorgabe so gemacht :)