delta.m
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Brot isses nicht, auch kein Brötchen, Semmel, Rundstück etc. .Tanne schrieb:Aber es hat wohl was mit Teig zu tun.
Ja
Vielleicht ein Sauerteigbrot?



Mürbeteig, Biskuitteig, Blätterteig, Rührteig, Brandteig?Dr.Doyle schrieb:Einem Brotteig/Hefeteig?
Nahe dran!
Oder Schuhbeck? 🧐Wunderfitzchen schrieb:Isses Hermann, höchstpersönlich?
Welche denn noch? 🙃Dr.Doyle schrieb:Das wäre Eine der Möglichkeiten ;)
Jeder (Brot-) Bäcker kennt,liebt,pflegt,füttert doch einen Hermann ;)i-tüpfelchen schrieb:Wunderfitzchen schrieb:
Isses Hermann, höchstpersönlich?
Oder Schuhbeck? 🧐
Nein.Wunderfitzchen schrieb:Yufka ?
Frühlingsrolle ?
Baklava?
Diese Beispiele schrieb ich wegen "Blätterteig" bzw.Dr.Doyle schrieb:Yufka ?
Frühlingsrolle ?
Baklava?
Nein.
Es ist kein Sauerteig.
i-tüpfelchen schrieb:Dr.Doyle schrieb:
Das wäre Eine der Möglichkeiten ;)
Na, geht doch 😁i-tüpfelchen schrieb:Hefeteig
Mal überlegen:dobermann145 schrieb:Croissants oder Buttermilchhörnchen?
Schneckle, süß?Dr.Doyle schrieb:i-tüpfelchen schrieb:
Hefeteig
Na, geht doch 😁
Das gesuchte Nupsi kann also aus Hefeteig
oder Blätterteig gemacht werden.
Aber was genau ist es?