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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

72 Beiträge ▪ Schlüsselwörter: Mittach ▪ Abonnieren: Feed E-Mail

Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 22:34
@TatzFatal und das magst du nicht :)

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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 22:40
Zitat von KatoriKatori schrieb:und das magst du nicht :)
Dafür mag ich gegrillte Männerherzen unheimlich gerne. :|


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 22:51
@TatzFatal ich mag gedämpfte Amygdala von Frauen :)


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 22:55
@Katori

Geschmorte Männerfinger mag ich auch. :|


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 22:56
@TatzFatal ich mag auch Räucherschinken :)


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 23:03
@Katori

Magst du nicht. :| Es würde dir sehr wehtun. Sehr. :|


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 23:06
@TatzFatal ja, nein, das ist nicht wahr :|


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 23:12
Zitat von KatoriKatori schrieb:ja, nein, das ist nicht wahr :|
Das wirst mir büßen und dann wird es dir leid tun. :|


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 23:17
@TatzFatal das weißt genau :cry:


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

20.10.2022 um 23:35
Zitat von KatoriKatori schrieb:das weißt genau :cry:
Jaaaa... Òó


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

27.10.2022 um 09:05
Es heißt:

Im Norden Kartoffeln, im Süden Nudeln, und im Südwesten Spätzle.


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Sind Essgewohnheiten regional verschieden?

27.10.2022 um 09:10
Zitat von RotgoldRotgold schrieb:Im Norden Kartoffeln, im Süden Nudeln, und im Südwesten Spätzle.
Ja, so ungefähr, wobei im Süden traditionsgemäß weniger die Nudeln, sondern die Klöße/Knödel dominieren. Und Spätzle gibts in Bayern auch, nur bezeichnet das Wort eine etwas andere Beilage: in Schwaben sind Spätzle in etwa nudelförmig, also kurze schnurförmige Teigwaren. In Bayern sind Spätzle das, was man in Schwaben Knöpfle nennt. Sie sind also nicht schnurförmig, sondern knubbelig, wie kleine Knötchen.

Aber es stimmt, dass Kartoffeln in Süddeutschland eine weniger dominante Rolle spielen als im Norden. Mir fällt das immer wieder auf, wenn ich nach Norddeutschland reise und mir die Speisekarten anschaue: Kartoffeln gibt es bei fast allen Gerichten standardmäßig als Beilage, während die Beilagen in Süddeutschland stärker variieren.


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