Wenn Helden nach Antworten suchen...

Pattimay schrieb:Hupps

Es wurde Glück sportlich genommen und der gute Wille gewertet - wenngleich der kleine Bruder sich erst einmal an seinem Wasser verschluckt hat 😅

@Cherokeerose
Wenn man bei jemandem isst, oder sonste was selbstgemachtes bekommt sagt man "elinin sağlık" ...gibts nix richtiges im Deutschen für, wörtlich heisst es übersetzt deine Hände sollen gesund sein ^^

Naja und er hat halt statt gesund Idiot gesagt

Mr.Wölkchen schrieb:salak

Genau SO sammelt man Pluspunkte 😄

caponata schrieb:Na klar... das ist eine der 777 goldenen Brotweisheiten. ☝️

Yapp. Niemals auch nur einen Tropfen Olivenöl verschwenden. Das ist absolutes Gebot.

Pattimay schrieb:Interessante Bahnung...

Dir bleibt auch nichts verborgen... :alien:

Pattimay schrieb:Aufjedenfall muss ich mitlachen so herzhaft lacht er... Sowas mag ich ja

Gönn dir. :D

Malihülya schrieb:Yapp. Niemals auch nur einen Tropfen Olivenöl verschwenden. Das ist absolutes Gebot.

Ich habe es allerdings immer noch nicht hinbekommen Olivenöl und Fisch miteinander bekanntzumachen. Da fehlen mir die Skills irgendwie.

caponata schrieb:Ich habe es allerdings immer noch nicht hinbekommen Olivenöl und Fisch miteinander bekanntzumachen. Da fehlen mir die Skills irgendwie

Hm, da ist doch nix schweres dran? :D

Also ich find ne gute Olivenöl-Zitronen-Oregano Marinade geht absolut immer. Oder mit Knoblauch auch.

Guck mal hier.

https://www.chefkoch.de/rezepte/1573211264837039/Zitronen-Oregano-Marinade.html

Malihülya schrieb:Guck mal hier.

Hm ok... ich war da bisher eher so ganz basicmäßig unterwegs.. also Fisch in Olivenöl braten. :D
Das ist geschmacklich etwas komisch.

Olivenöl ist :{
Ihr esst echt alles :{

@Malihülya
Hab heute den Grießkuchen gemacht : es gab ein riesen Lob von meinem Mann! :)

caponata schrieb:also Fisch in Olivenöl braten. :D
Das ist geschmacklich etwas komisch.

Dann brate den Fisch in selbstgemachtem Ghee ... dann schmeckt er lecker.

https://www.lecker.de/was-ist-ghee-und-wie-kann-ich-es-selber-machen-74866.html

Pattimay schrieb:Olivenöl ist :{

Waaaas??
Voll lecker!
Und grüne Oliven erst...

SophiaPetrillo schrieb:Ghee .

Oh, das sieht seeehr interessant aus... ist notiert!

Also sonst nehm ich halt einfach Rapsöl statt Olivenöl.

caponata schrieb:Rapsöl

... hat zuviel Eigengeschmack.

SophiaPetrillo schrieb:hat zuviel Eigengeschmack.

Oo Jetzt kommt das Pro-Wissen..
ich bin ganz Ohr.

Ghee musste ich erstmal googlen.
Klingt aber nun auch nixht nach wenig Eigengeschmack :ask:

Pattimay schrieb:Olivenöl ist :{

Magst du das nicht?
Du kennst doch bestimmt diese türkischen Gemüseeintöpfe wo ne Extraportion Olivenöl rein kommt. Ich liebe diese Gerichte ja soooo sehr. 😍

Cherokeerose schrieb:Hab heute den Grießkuchen gemacht : es gab ein riesen Lob von meinem Mann! :)

Ui, super... Also hat das Rezept hingehauen, ich war mir nämlich nicht ganz so sicher mit den Mengenangaben.

caponata schrieb:ich war da bisher eher so ganz basicmäßig unterwegs.. also Fisch in Olivenöl braten. :D

Also das....
Das ist typisch Mann. :D

caponata schrieb:Das ist geschmacklich etwas komisch.

Nimmst du ein natives Öl zum braten?
Das hat ja mehr Geschmack und kann beim braten schon mal seltsam schmecken.
Zum braten lieber raffiniertes Olivenöl nehmen.

Cherokeerose schrieb:Und grüne Oliven erst...

Die liebe ich auch.... Mit Mandeln gefüllt.... ufff 😍

Malihülya schrieb:Magst du das nicht?

Näää

Lustigerweise kochen weder Schwiegermutter noch ihre anderen Ladys mit Olivenöl.

Malihülya schrieb:Also das....
Das ist typisch Mann. :D

Man könnte das auch pragmatisch nennen :D

Malihülya schrieb:Nimmst du ein natives Öl zum braten?

Ja, daran wird es liegen.

Malihülya schrieb:ich war mir nämlich nicht ganz so sicher mit den Mengenangaben

Ich habe das eher nach Gefühl gemacht.
Milch kam etwas mehr rein.
Nur beim Backpulver wusste ich nicht was du da für eine Menge nimmst.
Hab 2 Tl genommen

Malihülya schrieb:Mit Mandeln gefüllt.

Jetzt will ich welche haben

Pattimay schrieb:Ghee musste ich erstmal googlen.
Klingt aber nun auch nixht nach wenig Eigengeschmack

Es schmeckt, als hättest Du mit Butter gebraten ... nur das man Ghee viel höher erhitzen kann und es sich dadurch hervorragend zum Anbraten von Steaks und dergleichen eignet. :)

Ich mache es aus Bio-Süßrahmbutter selbst und es ist kein Vergleich zum gekauften und industriell hergestellten Butterschmalz.