Gegessen wird, was auf den Tisch kommt!

@Bundeskanzleri
Bratkartoffeln mit ... wie heißt dieser Krümelkäse noch gleich ...?
Egal. Bratkartoffeln. Lecker. :D

@Dr.Murks
Feta? Zumindest krümelt man den auch.

@MadamMim
Nee, Feta meine ich nicht.
Mir fällt beim besten Willen gerade nicht mehr ein, wie das Zeug heißt ...

@Dr.Murks
Geriebener Käse? Parmesan? Mozzarella?

Es ist Schafskäse.

@Bundeskanzleri
Auch "irgendwie" Feta. :troll:

Ja genau.
Ich weiss jetzt den Unterschied nicht genau :D

@Bundeskanzleri
Ich glaube, Feta ist eine geschützte Bezeichnung und muss aus Griechenland kommen. Jeder andere, ansonsten gleichartige Käse ist eigentlich als Hirtenkäse zu bezeichnen. Oder so ähnlich.

Aber Feta ist auch aus Schaf oder Ziege, oder ?
@MadamMim

Weil den Kuhkäse mag ich nicht.

Bundeskanzleri schrieb:Weil den Kuhkäse mag ich nicht.

Das sagst du doch nur, weil dir die "Gewinnung" missfällt

@Bundeskanzleri
Also der bulgarische Schafskäse aka Hirtenkäse laut Schild, den ich sehr gerne esse, sieht genau so aus wie Feta. Glaube, da ist auch ein bisschen Ziegenmilch drin. Müsste ich beim nächsten Kauf mal genau erfragen. Ich glaube, richtiger Feta bzw Hirtenkäse besteht immer aus Schafs- und Ziegenmilch.

@Bundeskanzleri
Schau Mal hier (keine Garantie für Seriosität): https://de.vapiano.com/de/blog/feta-was-ist-der-unterschied-zu-schafs-und-hirtenkaese/ (Archiv-Version vom 23.03.2020)

@KFB
Ne, stimmt nicht.

Ich mag generell Schaf- und Ziegenkäse sehr gerne. Der muss natürlich vegan sein :|

@MadamMim
Danke :Y:

@Bundeskanzleri
Also mit "Bakterien" statt mit Lab? Ich versuche gerade die Umstellung auf vegetarisch/ vegan.

Dr.Murks schrieb:Mir fällt beim besten Willen gerade nicht mehr ein, wie das Zeug heißt ...

Meinst du den körnigen Frischkäse?

@MadamMim

Nein, das war nur als Witz gedacht.

Weil ich im Grunde sehr für vegan bin und denke, die Milchproduktion ist für die Tiere genauso schlimm wie die Schlachtindustrie, hängt ja beides eng zusammen.

@Jacksy24
Hüttenkäse :ask: