Was esst ihr gerade?

@sooma
Würde das nur zu gerne mal essen

Hast du eventuell ein Rezept was du mir zukommen lassen kannst? Wäre klasse!

LG

@malboromann
Na klar, der ist auch ganz einfach zuzubereiten. :)

Ist ein Blechkuchen, Backblech gut einfetten oder Backpapier verwenden! Du kannst statt der Mandarinen natürlich auch anderes (Dosen-)Obst verwenden, es sollten gut 500 g sein.

Für den Boden brauchst Du:

5 Eier
300 g Zucker
350 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Pk. Vanillezucker
125 ml Öl
175 ml Orangenbrause

Für den Belag:

600 ml Sahne
600 g Schmand
3 kleine Dosen Mandarinen
3 Pk. Sahnesteif
Zimtzucker

Die Zutaten für den Boden vermischen, glattrühren und aufs Backbleck geben. Bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) für 10 Minuten goldgelb backen, dann gut auskühlen lassen.

Für den Belag die abgetropften Mandarinen mit dem Schmand mischen. Die (kalte!) Sahne steif schlagen und unterheben. Das Ganze auf den Boden verteilen und mit dem Zimtzucker bestreuen. Fertig.

Lass ihn Dir schmecken! Am nächsten Tag ist er perfekt - wenn er bis dahin überlebt. :D

@sooma super lieb von dir!!
Werde den gleich am Wochenende mal versuchen zu machen :)

Kann dir ja dann über das Ergebnis berichten... ;}

LG!

Edit: hmm... Hab fest damit gerechnet, daß da wirklich "Fanta" verarbeitet wird. Wohl falsch gedacht :)

@malboromann
wieso, ist doch "Orangenbrause" drin.

malboromann schrieb:Hab fest damit gerechnet, daß da wirklich "Fanta" verarbeitet wird. Wohl falsch gedacht

Nein, haste nicht, wie Tussinelda schon geschrieben hat: Orangenbrause = Orangen-Limo = Fanta. ;)

malboromann schrieb:Kann dir ja dann über das Ergebnis berichten... ;}

Gerne! Auch gern fotografisch festgehalten.

Also kann ich theoretisch anstatt dieser "Orangenbrause" einfach Fanta dazugeben?

Edit: ah jetzt verstehe ich... Ihr nennt das Getränk einfach "Orangenbrause" hehe.. Hab das noch nie gehört :)

Ähnlich wie ihr Deutschen auch das Wort "Schmand" benützt. Bei uns ist das nämlich "Sauerrahm"

malboromann schrieb:Also kann ich theoretisch anstatt dieser "Orangenbrause" einfach Fanta dazugeben?

Ja, Fanta oder irgendeine andere Orangenlimonade. :Y:

("Brause" ist bloß ein regionaler Ausdruck für "Limo".)

Schokokekse 😊

Dicke-Bohnen-Eintopf. :lv:

Original anzeigen (2,1 MB)

@sooma
😮

@Mila_
😋

@sooma
Rezept?

@Mila_
Gerne :) Du brauchst dafür:

• 2 kleine Gläser Dicke Bohnen
• 3 kleinere Kartoffeln
• 1 kleine Zwiebel
• ca. 100 g durchwachsener Speck
• 2 Mettwürstchen/Rauchenden
• ca. 100 ml Sahne
• Butter
• Dill
• Salz
• Pfeffer
• evtl. Mehl

Die Kartoffeln schälen, in grobe Würfel schneiden und kochen. Währenddessen: Zwiebeln und Speck würfeln und in Butter anschwitzen, die Rauchenden in Scheiben schneiden, dazugeben und ein wenig auslassen. Mit ca. 150 ml Wasser aufgießen, die Bohnen abschütten und dazugeben. Mit Dill würzen (ich nehme 1 bis 2 gestr. Teelöffel) und kurz köcheln lassen. Mit Sahne aufgießen. Die fertigen Kartoffeln abschütten und dazugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken (ist durch den Speck und die Rauchenden aber schon salzig, Achtung), dann das Ganze noch etwas ziehen lassen. Ggf. mit etwas Mehl oder einer Mehlschwitze nach Geschmack eindicken (die Kartoffeln machen ihn aber schon ein wenig sämiger).

🥣 Guten Appetit!

@sooma
🥰😘

@Mila_
kein Käse drin :(

@Jacksy24
Aber Bohnen und mettenden 🤤🤤🤤

@Mila_
kann man sicher mit Käse überbacken :D

@Jacksy24
Nee das passt gar nicht 🤨 außerdem hatte ich gestern genug Käse. Ich glaub ich komm langsam in das Alter in dem ich die Sachen nicht mehr en Masse fressen kann 😭

Mila_ schrieb:Ich glaub ich komm langsam in das Alter in dem ich die Sachen nicht mehr en Masse fressen kann 😭

Kenn ich :Y:

Ich hatte übrigens gerade Erdbeerquark.....selbstgebastelt....ohne Zucker, mit wenig Fett :(

@Jacksy24
☹️ Dann fressen wir eben 0,1% Joghurt mit Leinsamen und Flohsamen 😭😭😭 lieber sterb ich 😂