Was esst ihr gerade?

yari schrieb:Marzipan ist schon was feines. Würde gerne mal selbstgemachten Marzipan probieren.

Ohja, ist es! Komischerweise habe ich immer nur im Winter Appetit darauf!
Selber gemacht hab ichs nochnicht, wennich auch sonst eigentlich alles selber mache.

yari schrieb:Vor einigen Tagen habe ich Marzipan, gehackte Mandeln, Zimt, wenig Zucker und Äpfel in fertigten Blätterteig gepackt. War sehr lecker..

das ist oberlecker, sowas hab ich auch mal gemacht, lol, auch aus nem Rest Marzipan-Rohmasse.
Und so fertiger Blätterteig darf bei mir nie ausgehen, muss ich immer da haben, im TK. Mache aber meist salziges draus.
Morgen z.B. eine Birne-Gorgonzola-Blätterteig"pizza"