xsaibotx schrieb:Ich stehe seit der ersten Montage in China mit der chinesischen Küche auf Kriegsfuß :| :D
Und wieso das? Für uns gehörte das Essen in China zum Besten, was das Land zu bieten hat.
Erst gestern sind wir hier in München wieder in einem der wenigen Chinarestaurants gewesen, in denen möglichst authentisch chinesisch gekocht wird, und wo es fast so gut schmeckt wie in China. Das schmeckt alles so gut, dass ich mich reinsetzen könnte.
Besonders lecker finden wir z.B. die Verwendung von Szechuan-Pfeffer, der dem Essen eine kribbelig-scharfe Note verleiht.