@wannenwichtel @trollinger Ich habe über Jahre hinweg alles mögliche ausprobiert - in Richtung Taschenmesser - und zwei haben sich als ideal für den Alltag heraus kristallisiert:
Ein kleines " Classic" von Victorinox ( das mit der Schere ) und das einfache von Mercator.....unverändert seit über 100 Jahren gebaut - einfach, robust und scharf wie Zau.