Das große Allmy Winterkochen - Termine, Ablauf, Regeln

EnyaVanBran schrieb:nur das eine fertige.

Ja, das kannsr du auch in den Thread packen, nicht nur den Kochprozess.
Das per on dient dann dem Abstimmungsthread.

Okay, dann pack ich das dazu

@Pattimay
Und es ist okay, wenn man das gleiche Bild wie zur Abstimmung nimmt?

EnyaVanBran schrieb:Und es ist okay, wenn man das gleiche Bild wie zur Abstimmung nimmt?

Ja klar.
Ich habe ja den letzten Kochwettbewerb verfolgt und damit Stonechen nicht aussuchen muss welches Bild genommen werden soll, dann halt per pn.

So verstehe ich das jedenfalls.

Zum glück bin ich zu faul die zutaten zu fotografieren oder gar den kochprozess... das eine bild muss reichen und mein wunderbar illustriertes rezept :lv:

itfc schrieb:Gemüsebrühe aufkochen und etwa 150g Sardellen

Ich liebe Königsberger Klopse, aber 150 g Sardellen? 😲 Das wär mir zuviel 😣

Rhea_Lee_Tate schrieb:Das wär mir zuviel

die Ziehen nur im Sud und werden wieder abgegossen. Klingt mehr als es ist
aus dem Sud wird ja mit der Mehlschwitze die soße gemacht

@EnyaVanBran

Dein Braten sieht lecker aus 👍

miezmiezmiez schrieb:Dein Braten sieht lecker aus

Danke :) Dein Kartoffelgulasch aber auch ;)

@EnyaVanBran

Danke dir :Y:

itfc schrieb:die Ziehen nur im Sud und werden wieder abgegossen. Klingt mehr als es ist

Okay, kosten würde ich. Ich probiere ja nahezu alles 🍽️

@Rhea_Lee_Tate
leider nix mehr da. Die haben mir heute Abend echt ALLES leergefuttert

So, foto hab ich abgeschickt, vier hungrige bäuche sind gefüllt, küche wieder klar und morgen gibt es das rezept *beine hochleg * :)

Ok ihr Süßen... Nochmal für alle zur Erklärung.


Das Abstimmungsbild, welches ihr mir bitte alle per PN senden sollt, dürft ihr natürlich auch in die Gruppe (Wettbewerbsküche) posten.
Es dient nur dazu, dass ich weiss, welches Bild ich für die Umfrage nehmen soll.

Ansonsten kommt in die Gruppe bitte das Rezept (das bitte auf jedenfall), der Kochvorgang in Bildern (wer es zeigen möchte) und auch das Endergebnis, denn das gehört ja zum Kochvorgang auch dazu. Ihr dürft, in 2 Beiträgen, dort ALLES posten, was zu eurem Gericht gehört und was ihr dazu erwähnt haben möchtet.


Aber die meisten haben schon alles richtig gemacht und es den anderen erklärt. Danke dafür :kiss:

@EnyaVanBran
Was sind saure Rüben? Google sagt, das sei so ähnlich wie Sauerkraut, aber du schreibst von waschen, und das klingt nach ganzen Rüben. Man wäscht doch kein Sauerkraut? :ask:

@KFB
@Pattimay
@EnyaVanBran
@miezmiezmiez

Man muss schon sagen, Ihr hängt die Messlatte ziemlich hoch.
Sieht alles lecker aus, würde ich auch alles mal nachkochen wollen.

Vom Aufwand her ist natürlich @Pattimay ganz vorn :)
Drei Gänge ist schon ne Hausnummer.

@itfc

Schade das man Dein "Endprodukt" noch nicht bestaunen kann, ich liebe Königsberger Klopse.
Du kannst das Foto das Du Stoni geschickt hast auch hier gerne posten, ist ja erlaubt ;)

Kitri schrieb:Was sind saure Rüben? Google sagt, das sei so ähnlich wie Sauerkraut,

Ja ist es auch, aber man muss die vorher etwas abspülen, sonst wird es zu sauer, das schmeckt dann komisch.

@EnyaVanBran
Verstehe, danke! :)

Laucott schrieb:Vom Aufwand her ist natürlich @Pattimay ganz vorn :)
Drei Gänge ist schon ne Hausnummer.

@Laucott
Da hast du vollkommen Recht!

Danke für dein Lob. Mein Gericht ist aufgrund meiner turbulenten Woche einfach aber herzhaft gehalten. :)

@Laucott
Alltagsheldin wird das Rennen auch schon allein für den Aufwand machen - Hut ab