Magst du Austern?

@nero3

nero3 schrieb:ich liebe Meeresfürchte <3

Schließe mich an.

@Mittelscheitel

Mittelscheitel schrieb:Austern essen ist "distinktives Verhalten", was nicht unbedingt angeben sein muß.

Man versucht sich also abzugrenzen, vom Pöbel und von der Mittelschicht. Dies demonstriert man durch den Verzehr einer entsprechenden Speise. Danke, das wollte ich wissen.

@Aldaris

Aldaris schrieb:Schon mal Fleisch gegessen? Oder Eier?

Ja. Auf Fleisch habe ich oft Heißhunger, und vorhin habe ich mir einige Eier gebraten. Aber das diente meiner Ernährung, nicht dem Unterstreichen meines Habitus'.

Aldaris schrieb:letztlich geht es beim Essen auch nicht nur um Sättigung, sonder auch um (Genuss-)Befriedigung

Ok aber das mache ich dann eher im Hotel oder im Urlaub, wenn ich nichts bezahlen muss. Aber bei Austern würde mir schon vom Anblick etwas kodderig.

@ornis
@Aldaris
Mann kann übrigens ganz leicht eine leckere Meeresfrüchtepizza selber machen. Teig backen, gewürzte Tomatensoße rauf und Meeresfrüchte (ohne Käse). Im Ofen backen lassen und genießen <3

nero3 schrieb:Meeresfrüchtepizza selber machen

Das ist auch ein Problem für mich, ich bin gegen diese Art Eiweiß allergisch.

@KillingTime
Schade. Meiner Mutter geht's genauso.

KillingTime schrieb:Ja. Auf Fleisch habe ich oft Heißhunger, und vorhin habe ich mir einige Eier gebraten. Aber das diente meiner Ernährung, nicht dem Unterstreichen meines Habitus'.

Aber irgendeine positive Reaktion hat das Gefresse natürlich nicht ausgelöst. Wenn es danach ginge, würde ich mir immer Vitaminpulver reinhauen. :D

KillingTime schrieb:Ok aber das mache ich dann eher im Hotel oder im Urlaub, wenn ich nichts bezahlen muss.

Du genießt also nur im Urlaub? Also ich genieße mein Essen jeden Tag, außer es schmeckt nicht.

Aldaris schrieb:Du genießt also nur im Urlaub?

Ich verbringe mein Leben im Zeitraffer. Da bleibt nicht viel Zeit für Genuss. :X

@KillingTime

Koch dir mal was schönes zu Hause oder lass dich bekochen oder geh mal in's Restaurant. Was wäre denn das Leben ohne Genuss? ;)

@Aldaris

Wie recht du hast...

hawaii schrieb am 16.09.2014:und überhaupt nicht glibberig

nicht? was für ne Konsistenz ist es denn stattdessen?

also ich weiß ja nicht.. wenn ich mir das anschaue dann hab ich darauf absolut keinen Appetit! noch nie probiert und werd ich auch nicht....

Gurkenhannes schrieb am 16.09.2014:Ekelerregend

Einmal vor Jahrzehnten probiert. Ausgespuckt. Nie wieder 🙊

Wer sowas isst, hat die Kontrolle über sein Leben verloren. Bäh

Gurkenhannes schrieb am 16.09.2014:Schonmal probiert?

Austern gehören zu den Speisen, die ich noch nie probiert habe, und die mich auch nicht reizen. Ich mag zwar durchaus gern Muscheln, aber nur solche, die man normalerweise gekocht isst (z.B. Miesmuscheln, Jakobsmuscheln oder Vongole).

Antern mag ich ja lieber ;)

Gucky.

Schonmal gegessen - gegart. War dann nicht wabbelig, sondern von der Konstistenz vergleichbar zu anderen "festen", schneid- und kaubaren Speisen. Ich würde es mal vergleichen: Ei roh vs. ein hartgekochtes Ei. Oder eben die oben erwähnten Miesmuscheln.
Wennauch bei Austern das Rohessen irgendwie als typisch gilt (ggf. weil es bizarr wirkt?), ist in manchen Ländern das Garen inkl. Räuchern von Austern ganz normal.
Austern roh hätte ich definitiv nicht probiert, da ich Essen das wabbelig, zäh, gummig ist nicht mag und mich dabei fast übergeben muss - was auch Essen einschließt das relativ viele Leute mögen, wie Gummibärchen oder nur mit der Hand zerteilte Zitrusfrüchten (bei denen um jedes Segment eine feine weiße Haut zurückbleibt).

Nochmal probieren kommt für mich nicht infrage: Als Vegetarier esse ich keine Tiere.

probiert, ja. Notgedrungen. Ich habe bei einer Gastfamilie in Frankreich gelebt und die Gastgeberin wollte mir etwas Gutes tun.
Ich mag Miesmuscheln, wenn sie gut zubereitet sind, so ist es nicht. Aber Austern? Einmal, nie wieder! Ich kann dem Geschmack auch mit viel Salz und Zitrone so rein gar nichts abgewinnen. Ähnlich wie Kaviar: viel Hype um... nichts.

Inzwischen esse ich ohnehin längst anders.

Tita1992 schrieb:Inzwischen esse ich ohnehin längst anders.

Auch vegetarisch oder vegan (wenn dir die Frage nicht zu privat ist; nicht missionierend gemeint)?
Oder bezieht es sich darauf, dass du nicht mehr anderen zuliebe etwas isst das du nicht essen willst? (Auch prima IMHO.)


Kaviar habe ich nie probiert, oder auch nur angeboten bekommen. Fischeier: Ja, gegart, waren manchmal noch im Fisch drin wenn meine Eltern, lange her, einen ganzen kauften. Genauso die "Milch". Hat nach Fisch geschmeckt, wie zu erwarten. Okay. Esse aber heutzutage keine Tiere mehr.

Raspelbeere schrieb:

Tita1992 schrieb:Inzwischen esse ich ohnehin längst anders.

Auch vegetarisch oder vegan (wenn dir die Frage nicht zu privat ist; nicht missionierend gemeint)?
Oder bezieht es sich darauf, dass du nicht mehr anderen zuliebe etwas isst das du nicht essen willst? (Auch prima IMHO.)

naja, ich esse seit einigen Jahren fast keine Tiere mehr (nur noch sehr, sehr selten, also ca. 2 x / Jahr ein kleines bisschen Fleisch und maximal ebenso oft Fisch). Auf Milch, Joghurt und Käse kann ich dagegen bisher nicht verzichten und ab und zu esse ich auch Eier und ich kann mir auch veganes Leben für mich nicht gut vorstellen, denn ich habe selbst diverse Tiere und nutze z.B. auch Leder und Wolle und süße, wenn ich überhaupt mal etwas süße, mit Honig.

Anderen zuliebe esse ich eigentlich nichts. Früher auch nur, wenn ich irgendwo eingeladen war, z.B. in Spanien, wo es regelmäßig Muscheln, kleine Fische, die "im Ganzen" gegessen wurden, und auch ab und zu Schnecken gab. Damals habe ich dort alles gegessen. Heute finde ich die Vorstellung schlimm, gerade wenn lebende Tiere einfach in kochendes Wasser geschmissen werden. So ist es ja bei Miesmuscheln auch. Die mag ich zwar geschmacklich ganz gern, wenn sie gut gemacht sind, aber ob ich die heute noch runterkriegen würde?

Tita1992 schrieb:Heute finde ich die Vorstellung schlimm, gerade wenn lebende Tiere einfach in kochendes Wasser geschmissen werden.

Kann ich sehr gut nachvollziehen, geht mir persönlich aber auch bei anderem so (d.h.: Hummer, Muschel & Co., nicht schön wie das abläuft, sticht für mich aber nicht raus, auch die Putenbruststreifen hatten's sehr wahrscheinlich nicht schön). Deshalb "nein danke". Mir persönlich würde da auch gehörig der Appetit vergehen wenn so ein Tier aufgetellert wird (wie hat's gelebt, wie hat's gelitten - mache verdrängen's, nicht mein Ding), ich muss es mir also nicht verkneifen.
Geschmacklich fand ich gegarte Muscheln, Schnecken, Garnelen... auch nie unangenehm, und auch nicht irgendwie eklig aufgrund ihres Aussehens. Wenn Ekel, dann: Konsistenz (da wäre die rohe Auster definitiv nicht in Frage gekommen), und was da eigentlich zuvor mit so einem Tier alles passierte (nein danke).

Tita1992 schrieb:Anderen zuliebe esse ich eigentlich nichts.

Ebenso nicht. Ich probiere gerne neue Speisen, wenn sie grundsätzlich in Frage kommen (kein Tier, und auch nicht etwas am Geruch aber eher der Konsistenz ist gleich Kategorie "nein danke"), und da kommt eigentlich recht viel in Frage und ich mag die Speise/Zutat dann auch. Z.B. nach Umzug ins Ausland neu: Algen, die auch nicht wie die dünnen gepressten Nori-Blätter aussehen, sondern optisch schon deutlich an Gedärm oder Hundekauspielzeug erinnern. Probiert, mag ich. Geht mir bei vielem so. Bloß Tiere und stark wabbelig: nein.
Und nur nichts sagen um ja nicht aufzufallen, mir Essen reinbetteln oder es gar heimlich wegwerfen: Auch nicht.