Wie kocht Ihr?

Wie bereitet Ihr hauptsächlich/alltäglich Euer Essen zu?

1) Fertiggerichte aus Konservendosen

2) Tiefkühl-Fertiggerichte (Pizza, Fischstäbchen...)

3) Tüten-Fertiggerichte (Knorr, Maggi...) für frische Lebensmittel

4) Frische Zutaten mit Hilfsmitteln wie Fertigbrühe, Gewürzmischungen usw.

5) Frische Zutaten ohne Hilfsmittel nur mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Gewürzen

6) Gar nicht, ich kaufe Fertigfutter das schon warm ist oder esse kalt

Nackt

Plop schrieb:Nackt

Haste Bilder?

hab darmals meine Küche meinem Bruder "gespendet, hab also keine wirkliche Küche, da macht Kochen kein Spass -.-

Tiefkühlpizza, Microwellenrotze, Döner, Lieferando.

Hätte auch noch mehr :) @chüls

@Plop

Au fein, lad mal hoch :)

5) Mit der Ausnhame, dass einmal die Woche gepfuscht werden darf - bedeutet, dass dann bspw. die Nummer 2) zum Einsatz kommt; es geht nichts über eine leckere Pizza. :)

Ansonsten: Meist ohne Schürze - no risk no fun. :P:

5.

@41026061

Halbes Kilo Mehl in eine Schüssel, Loch in die Mitte drücken, einen Würfel Hefe reinbröseln, 1TL Zucker und etwas warmes Wasser. In dem Loch mit etwas von dem Mehl verrühren. 30 Minuten stehen lassen. 1TL Salz, 1 EL Olivenöl und 1 Ei dazu (Edit, vergessen: Wasser, bis der Teig ein Teig ist aber nicht soviel dass er klebt), gut durchkneten, mind. 5 Min. Geht gut in der Küchenmaschine, nochmal 30 Minuten stehen lassen.

2 Zwiebeln, 1 gutes Stück Sellerie, 1 Möhre in feine Stifte schneiden und gut gesalzen bei kleiner Hitze 15-20 Minuten glasig dünsten, 2TL Zucker, 1 Paket passierte Tomaten oder geschälte Tomaten dazu, mit Paprikapulver ergänzen.

Herd auf Höllenglut vorheizen, runde Scheiben aus dem Teig formen, nachdem er nochmal durchgeknetet wurde, Tomatensauce drauf, dann Mozarella, Basilikum und was man sonst noch wünscht, 7-10 Minuten in den Ofen = Schnellpizza.

@chüls

Zeit und Datum und ich komme vorbei! :)

Klingt sehr gut!

@41026061

Hey, selber ausprobieren. :D

@chüls

Spielverderber. ;)

Wenn ich es vollbracht habe, werde ich dir ein Foto zukommen lassen.

@41026061

Ja, mach mal. Ich bin gespannt. :)

5) Frische Zutaten ohne Hilfsmittel nur mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Gewürzen

Je mehr man selbst kocht, desto weniger schmecken diese Fertigmischungen. Basilikum Pesto z.B. würde ich nie im Leben mehr aus dem Glas essen. Zumindest nicht den "Dreck" aus dem Supermarkt.

Aber auch fertige Gemüsebrühe schmeckt mir schon lange nicht mehr. Ich habe immer ein paar Gemüsebrüheeiswürfel im Eisfach.
Ist bei mir aber klar so ein Altersding, als Schüler und am Anfang des Studiums habe ich mir den Fertigkram auch massenweise reingezogen ohne Unterschiede zu bemerken.

Eine TK-Pizza alle paar Monate darf es aber schon sein, soll ja nicht in eine "Religion" ausarten

Ich koche komplett ohne Hilfsmittel. Gemüsebrühe mache ich mir immer selbst :)
Ausnahmen gibt es aber natürlich auch in Form von Pizzaservice oder auch mal einen Döner :D

Um eine Freundin von neulich mal zu zitieren . . . ach was, lassen wir sie selbst sprechen:

@gastric wie war das nun mit dem Kochen und den Herden? :P

Gemischt.

Wahrscheinlich so 30% frisch, 30% TK-Fertigkomponenten (Gemüse, Pommes, Pizza), 10% Tütenkram und 30% Essen gehen.


Als Single werden bei mir frische Sachen zu schnell schlecht, und Essen wegwerfen mach ich nur sehr ungern.

Versuche mich von allem Fertig-Müll fernzuhalten. Gekocht wird einfach aber frisch.

Da kommt es mir zugute, das ich nicht sonderlich Anspruchsvoll bin. Einfach Süßkartoffeln in den Ofen, dazu Fisch in die Pfanne hauen, vielleicht noch wat Grünes dazu - fertig. Kann auch nicht sonderlich gut kochen, wills auch nicht, keine Lust zu...

Nr 5, außer Nudeln, die mag ich nicht selber machen 😔

Mix aus allen was ich gerade hab 1 - 5 ( 5-10%)

4) Frische Zutaten mit Hilfsmitteln wie Fertigbrühe, Gewürzmischungen usw. ( 20%)

5) Frische Zutaten ohne Hilfsmittel nur mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Gewürzen ( 70% )

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen? (Seite 44)
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