Chili – extrem scharf Essen ungesund?

Milch ist eh ungesund!;)

Scharfes Öl,noch besser

Jep , krungt..rauchen kommt da schon viel besser ;)

Ich esse nach hunderttausend Scoville ein oder auch zwei Bananen

Jo! Ich rauch immer Chilischoten, das funzt!:D

krungt...muahahaaaa..jau,aber wenn dann mit weed, dann brennt das doppelt gut, was ???

Ich sag immer. Jede Sache geht schärfer!:D

Gegen Krebszellen
Wissenschaftler vom Cedars-Sinai Medical Center in Los Angeles haben möglicherweise eine "scharfe Waffe“ gegen Prostatakrebs gefunden: Capsaicin tötet Krebszellen ab, indem es sie in den Zelltod treibt. Die Wirkung beruht auf zwei Effekten: Einerseits blockiert Capsaicin ein Eiweiß, das den programmierten Zelltod verhindert und andererseits bremst es das Wachstum der Krebszellen.

Schärfe tötet mehr Bakkterien im Magen.Die Asiatischen Völker speisen meist sehr scharf und zählen zu den gesündesten Völkern,mit den wenigsten Magen und Darmkarzinomen.

Magenkrebs ist in Japan und Ostasien viel häufiger als bei uns. Als eine Ursache gilt der hohe Nitritgehalt in den dortigen Lebensmitteln.

Link: www.gesundheit.de (extern) (Archiv-Version vom 11.10.2007)

...Italienische Wissenschaftler verabreichten an der Klinik Bologna 30 Patienten mit funktioneller Dyspepsie täglich entweder 2,5 Gramm Paprikapulver oder ein Placebo. Die Patienten dokumentierten ihr Befinden, vor allem Oberbauchschmerzen, Völlegefühl und Übelkeit. Ab der dritten Behandlungswoche waren diese Beschwerden in der Gruppe, die Paprikapulver erhielt, deutlich verringert. Nach fünf Wochen zeigte sich eine Verminderung der Symptome um etwa 60 Prozent, in der Placebo-Gruppe dagegen nur um etwa 30 Prozent. Die Wissenschaftler schreiben diesen Effekt der Desensibilisierung von Schmerzfasern zu. Paprikapulver könnte demnach eine weitere Komponente in der Behandlung der Dyspepsie darstellen.....

Es gibt positive Wirkungen!

Capsaicin ist in alkohol und fett löslich. daher trinken die leute auch milch :D

@dr.
Das war nicht alles, was in der Pressemeldung stand, sondern auch:

"Ob die scharfe Substanz allerdings im menschlichen Organismus eine ähnliche Wirkung [wie bei den Mäusen im Labor] hat, können die Wissenschaftler noch nicht sagen. Wenn ja, müsste ein 100 Kilogramm schwerer Mann dreimal pro Woche etwa 400 Milligramm Capsaicin zu sich nehmen, um die in den Versuchen verwendete Dosis zu erreichen - eine Menge, die mindestens 36 mexikanischen Chili-Schoten entspricht."

Mahlzeit :D

Scharf Essen macht auch scharf! Und das ist nie ungesund!

@nep
Gestern musste ich bei der http://www.fileden.com/files/2007/2/4/732809/mup.pdf an dich denken :D

schafres essen ist sehr gesund ist auch wissenschaftlich bestätigt, yoyo nur weil du nicht scharf essen kannst musst du es nicht verteufeln.

Wir sollten einfach alles essen, was die Asiaten auch essen!

Scharf, viel Gemüse, SAKE! :D

Was willst du schon wieder, hab ich jetzt irgendwo etwas verteufelt? Es ist nur ein Bild ...

Ich verstehe denn Sinn eures "Trainings" nicht. Wollt ihr ein Loch in ein Doppelhüllentanker pinkeln ?

Nichts gegen ein Gericht das scharf gewürzt ist, aber die puren Schoten, unzubereitet?

Die schmecken mir auch überhaupt nicht, vielleicht ist es das Capsaccin aber solche extrem scharfen Schoten haben einen miesen Nachgeshcmack. Nicht bitter, aber irgendwie mufflig oder so, wie dem auch sei.

Als Mutprobe, Geprotze oder Neugier zumindest nachvollziehbar, aber
etwas für den feinen Gaumen ist das nicht..

Ich esse gerne scharf und bin noch immer gesund-somit glaube ich nicht das es ungesund ist...wohl eher gesund:)