Mr.Wölkchen
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Wenn Helden nach Antworten suchen...
18.10.2020 um 20:52Die kleineren? Da sind nur drei etwa gleich große drauf 😅nairobi schrieb:Wie bereitet man die " Kartoffelhäufchen" zu ? Die kleineren erinnern mich an Fische.
Im Prinzip einfach nur Kartoffelpüree mit etwas weniger Milch und Butter damit die Konsistenz etwas fester ist.
Kleine Portiönchen davon auf ein Blech - dabei schön Abstand halten, da die Häufchen im Ofen immer noch so auseinander gehen wie sie nun am Ende waren - und für etwa eine halbe Stunde bei 180°C (Umluft) in den Ofen.