Abendlounge

Guten Abend. Noch jemand wach?

@nairobi

Ja klar. Guten Abend. :)

Lothric schrieb:Ja klar. Guten Abend

Heute schon 🍨 gegessen @Lothric ?

nairobi schrieb:Heute schon 🍨 gegessen @Lothric ?

Heute Vormittag. :D Jetz ess ich Toast mit Räuchertofu. :D

Lothric schrieb:Jetz ess ich Toast mit Räuchertofu. :D

Das klingt nicht schlecht. Den Tofu hast Du gebraten?

Lothric schrieb:Jetz ess ich Toast mit Räuchertofu. :D

Auf Toast hab ich Tofu auch noch nie gegessen 🤔
Schmeckt das? Einfach so trocken drauf? Oder noch was dazu? Angebraten?

Huhu @nairobi 👋🏼

nairobi schrieb:Das klingt nicht schlecht. Den Tofu hast Du gebraten?

Ne, den ess ich roh. :D Direkt aufs Brot wie Wurst.

Mickelangelo schrieb:Schmeckt das? Einfach so trocken drauf? Oder noch was dazu? Angebraten?

Normaler Tofu schmeckt selbst mir nicht. Ich nehm deshalb dafür immer den geräucherten. Ich denke, selbst der ist für die Meisten Leute etwas "langweilig", aber ich ess dass, weil der viele Proteine hat. :D

@Lothric
Den geräucherten mag ich schon „pur“, aber halt etwas erhitzt, z.B. im Airfryer, dann ein paar Salatblätter und Tomate dazu und ab in einen Wrap.

Mickelangelo schrieb:aber halt etwas erhitzt, z.B. im Airfryer, dann ein paar Salatblätter und Tomate dazu und ab in einen Wrap.

Das hört sich auch köstlich an. :D

Mickelangelo schrieb:Auf Toast hab ich Tofu auch noch nie gegessen

Ich auch nicht, klingt aber interessant.

Lothric schrieb:den ess ich roh.

Öh? Ich brate den immer einige Minuten und würze noch ein bisschen.

Lothric schrieb:Normaler Tofu schmeckt selbst mir nicht. Ich nehm deshalb dafür immer den geräucherten

Normaler Tofu schmeckt nach nichts.
Es gibt auch noch andere Varianten, bei d.m. z.B., "rosso" oder mit Mandel/Nuss (kann gerade nicht gucken, da nicht zu Hause).

Mickelangelo schrieb:etwas erhitzt, z.B. im Airfryer, dann ein paar Salatblätter und Tomate dazu und ab in einen Wrap.

Das ist auch eine schöne Anregung.

nairobi schrieb:Normaler Tofu schmeckt nach nichts.

Ja, das stimmt. Deshalb ess ich den nicht roh und ungwürzt. Richtig zubereitet ist der aber auch mega. :D

nairobi schrieb:andere Varianten

Muss ich mal schauen. Kenn ich tatsächlich noch gar nicht.

Lothric schrieb:Richtig zubereitet ist der aber auch mega. :D

Ganz genau!
Der hat wenig Kalorien aber viel Eiweiß.

nairobi schrieb:rosso" oder mit Mandel/Nuss

Also ich hatte den mit Nüssen schon. Hat mich aber irgendwie nicht so überzeugt. Aber vielleicht hab ich ihn auch nur in der falschen Kombination verwendet…

Mickelangelo schrieb:Also ich hatte den mit Nüssen schon. Hat mich aber irgendwie nicht so überzeugt

Ich finde auch den normalen Räuchertofu am besten.

nairobi schrieb:finde auch den normalen Räuchertofu am besten.

Ja, definitiv. Der ist geschmacklich am besten.
Nur bei manchen Asiatischen Gerichten paßt die Naturvariante dann manchmal einfach besser, entsprechend gewürzt natürlich. Da verwende ich den schon gerne.

In Restaurants bestell ich immer ungern Tofu. Oft ist der gut, aber manchmal bekommen die das gar nicht hin.

@Lothric

Das stimmt. Und manchmal wird auch dieser Weiche verwendet, beim Chinesen. Den mag ich eigentlich auch nicht.

Mickelangelo schrieb:Den mag ich eigentlich auch nicht.

Das stimm ich dir zu. Ich mag es, wenn die den schön knusprig machen.