Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

CosmicQueen schrieb:Hab dir auch ein Tellerchen zurecht gemacht. :D

Soll ich dir was vernünftiges bei Lieferando bestellen?
Da bekommt man ja Mitleid..... Óò

@Rattensohn
:fuya:

lapis_lazuli schrieb:Geile Kombi - rote Beete und Feta *.* Kichererbsen passen da auch super dazu.

Auf jeden Fall! Muss ich auch mal testen :Y:

Rote Bete und Feta oder Ziegenkäse (gerne noch ergänzt um Salbei und Knoblauch) passen auch wunderbar auf Pizza oder Flammkuchen. (Nur diese Zutaten, keine Tomaten dazu.)

Blätterteigtarte mit Grünspargel

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Ratz-Fatz-Rezept😅

@sommerday
sieht lecker aus. Hast Du den Spargel vorher gedünstet oder so drauf?

@sommerday
Hmmmm..... 😋

@Tussinelda

Also, der Bund Spargel hatte dünne und dicke Stangen. Die dünnen wurden 2 Min. blanchieren.
Bräuchte es nicht. Aber bei dicken Stangen würde ich blanchieren.

@zaramanda
Danke, dabei so einfach.

Demnächst probiere ich das Rezept mit gekochtem Schinken umwickelten Spargel. Könnte auch prima schmecken.

Beitrag von CosmicQueen (Seite 1.656)

Scrollte eben zügig durch, dann dein Bild gesehen, angehalten und gedacht: Ach herrje, ist das rohe Leber?
Iiih!
Erst nachdem ich hochscrollte, erfuhr ich, dass es sich um Rote Beete handelt.
Was ein Glück! :Y:

Topic: Königsberger Klopse mit Kartoffeln - und Kapern.

FlamingO schrieb:Königsberger Klopse mit Kartoffeln - und Kapern.

Toll - Kapern!
Die sind aber schon mit in der Dose. Das ist jetzt nicht so die Leistung. :murks:
Ich darf aber noch mal sträflich daran erinnern, dass die KK mit Kalbfleich zuzubereiten sind :note:


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Nemon schrieb:Die sind aber schon mit in der Dose. Das ist jetzt nicht so die Leistung. :murks:

Leistung? Wer fordert die ein, setzt sie voraus, wo? Welche Leistung?!
Hier im Thread wird danach gefragt, was wir uns heute einverleiben.
Mir schmeckt ne zusätzliche Dosis Kapern speziell zu diesem Essen.

PS: Kalbfleisch lehne ich ab; ich esse keine Baby-Tiere.

FlamingO schrieb:Leistung? Wer fordert die ein, setzt sie voraus, wo? Welche Leistung?!

Du hast geprahlt! :melden:

P. S. Hier wartet ein Kalbsrücken im Kühlschrank.

Nemon schrieb:Du hast geprahlt! :melden:

Bidde? Mit Königsberger Klopsen - oder wat?

Flammkuchen Brötchen mit Salat

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geschmorter Fenchel, sehr lecker

sommerday schrieb:Blätterteigtarte mit Grünspargel

Das schaut echt super lecker aus :)


Bei mir heute ganz unspektakulär...Tomaten-Feta-Nudeln

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Brokkolisuppe als Vorspeise
Dann Lachs in Blätterteig mit Spinat und Kartoffeln/Kohlrabi.

schwarzbock schrieb:geschmorter Fenchel, sehr lecker

Boah sieht das gut aus, das muss ich auch probieren :D

@joleen

Danke.
Pasta - immer eine gute Idee😃