Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Unding schrieb:Das hessische Nationalgericht!

Handkäs hatte ich verstanden - aber was ist Mussig? du hast dabei Musik gehört? o0

Der Handkäs hört sich jedenfalls gut an, viel Protein und sehr wenig Fett, wäre wohl auch gut gegen meinen hohen Triglycerinwert.

RayWonders schrieb:aber was ist Mussig

Handkäs mit Musik, soll es heißen, denke ich mal.
Musik, was hinten raus kommt, nach dem Gericht 😅

RayWonders schrieb:aber was ist Mussig? du hast dabei Musik gehört?

Die Zwiebeln sind die Musik. Nach dem Verdauen

cat_and_go schrieb:Handkäs mit Musik, soll es heißen, denke ich mal.
Musik, was hinten raus kommt, nach dem Gericht 😅

Jo, des is abber ned das:

Unding schrieb:hessische Nationalgericht!

Des hessische Nationalgerischt is:

Grieh Soss'. Und Äppelwoi (in Halse noi). ;)

Yoshimitzu schrieb:Grieh Soss

Ka zugegebenermaßen hat Hessen zwei Nationalgerichte. Grieh Soss ist natürlich auch unschlagbar geil :lv:

Gibt da zwei Erklärungen bzgl. der Musik:
Das "Trompeten" danach - oder das Klappern der Essig- und Öl-Flasche wenn diese (im Wirtshaus) an den Tisch getragen werden.

Heute gab's Chili sin carne mit Reis.

Raspelbeere schrieb:Klappern der Essig- und Öl-Flasche wenn diese (im Wirtshaus) an den Tisch getragen werden

Krass, die Erklärung kannte ich noch nicht

@Unding
Hab' ein paar Jährchen in Hessen bzw. an der Grenze zu Hessen, mit viel Tätigkeit in Hessen, gewohnt. Dort wurde mir diese alternative Erklärung genannt: die zwei Flaschen in dem Ständerchen die von der Bedienung mit einer Hand getragen wird - und die Flaschen klingen darin "musikalisch".

Faszinierend @Raspelbeere
Wie gesagt, das kannte ich noch nicht, klingt aber auch nicht sinnlos. Allerdings muss das Ganze ja ein bisschen durchziehen, ich würde dumm gucken, wenn ich mir das am Tisch selbst zusammenrühren soll. War übrigens sehr lecker. Jetzt fühle ich mich als hätte ich in ne rohe Zwiebel gebissen :)

Kürbissuppe *.*

Kürbissuppe lieb ich auch :)

Heute gibt’s Feta Nudeln

lapis_lazuli schrieb:Kürbissuppe *.*

Hab mir gestern auch einen gekauft, gibt es dann am We. *.*
Komme nachher zu dir zum essen. Oo

Und ansonsten, ich bin aktuell so lost was das kochen betrifft. Keine Lust, keine Ideen, altbewährtes keinen Bock drauf. Ich brauch n Koch zu Hause. :|

joleen schrieb:Komme nachher zu dir zum essen. Oo

ok oO

joleen schrieb:ich bin aktuell so lost was das kochen betrifft

ich mach auch gerade oft dasselbe :|

Grießbrei

@gastric
mit welcher Milchalternative machst du den? du kannst doch keine Laktose verdauen, richtig? oO
ich weiß noch nicht womit ich den mal machen soll. Milchreis mit zuckerfreiem Haferdrink hat scheiße geschmeckt :D

@lapis_lazuli
No milk von vemondo ausm lidl. Ist quasi so cremig wie milch und macht nen echt guten brei. Andere alternativen sind immer zu wässrig.

@gastric
ja ok die nehme ich nicht. zuviel Kram drin der mir nicht so bekommt (Erbseneiweiß und Zichorienwurzelfasern zB) :|

@lapis_lazuli
Und die von alpro? This is not milk? Ist auf haferbasis.... mit regulatoren drin

https://www.alpro.com/de-de/products/drinks/this-is-not-semi-1l

@gastric
ja ich kaufe meist nur Haferdrink ohne Verdickungsmittel, weil ich da vom Gefühl her drauf anspringe. und ich denke das Verdickungsmittel ist es, was es cremig macht :D naja ich mach mich nochmal schlau ^^