Dreht ihr Spiegeleier beim Zubereiten um?

I don't like Mirroreggs



:P:

Es sind gar keine Spiegeleier, wenn man sie NICHT umdreht.
Dann heissen sie nämlich: Setzeier !

@Mondbus
Du hast vollkommen recht... nach der Definition. Habe gerade mal gegoogelt!

Aber ich denke, dem TE ging es um Setzeier - die man heutzutage eher als Spiegelei kennt, auch wenn das laut Definition nicht ganz richtig ist.

Ja, tu ich!

Jup.

@sanya
Wenn du keinen Glibber auf deinen Spiegel/Setzeiern magst, dann kannst auch kurz bevor sie fertig sind für ein paar Minuten den Pfannendeckel drauf tun.
So garen sie auch von oben durch,

@Fenris
ok, das werde ich mal austesten :)

da stell ich mich bestimmt zu dämlich an für..

ich hab die Lösung. ich mach den Deckel auf die Pfanne für ne Weile wenn ich will dass das Eigelb fest wird - mach ich aber nicht so oft..

nein.
die dürfen cremig sein und wenn sie wollen, dürfen sie auch verlaufen.