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Was ist euer Lieblingsgewürz?

57 Beiträge, Schlüsselwörter: Gourmet, Gewürz, Sternekoch, Meisterküche

Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 10:50
@krungt

bist dir sicher dass es das auch nicht im Großhandel gibt?

da kommt man teilweise an Sachen dran die in Restaurants verwendet werden aber sonst so nicht zu haben sind..
weil wenn es OttoNormalVerbraucher selbst kaufen kann, wozu dann ins Restaurant gehen? <3


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clownsnase
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Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 11:25
Currreis Currynudeln Currywurst


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 11:38
Manche orientalischen Gewürzmischungen können im Magen-Darm-Trakt offenbar ganz "orientalische" Vorgänge auslösen:

http://www1.wdr.de/nachrichten/salmonellen-gewuerzmischung-rueckrufaktion-100.html


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 12:21
Pfeffer, Knoblauch, Chili, Rosmarin, Basilikum


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 12:32
@stupidity

und jetzt kommt einer und meint - davon musst du 4 was streichen!! :troll:


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 12:38
Oregano :Y:


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 12:58
TheBlob schrieb:Oregano :Y:
kann man auch rauchen


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 12:59
*hust*


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

21.10.2017 um 23:02
Doors schrieb:So ein afghanisches Reisgewürz, das streng nach Lebkuchen riecht, den Reis kackbraun färbt und ihn schmecken lässt wie Milchreis mit Zimt und Chili.
Verrat mir wie es sich nennt, denn auch haben will.
krungt schrieb:Hatte vor Jahren aus Südthailand eine auf einem Markt eine sehr scharfe Curry-Paste offen gekauft.
Das Geheimnis heißt "selber herstellen". Rezepte gibt's reichlich durch Google. :D

Mein Lieblingsgewürz ist Kurkuma. 1-2 Teelöffel täglich. :lv:


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

23.10.2017 um 18:03
@TatzFatal

Leider schon alle. Ich muss noch mal meine Afghanen fragen.


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

23.10.2017 um 19:35
Gestern Pfeffer, heute Dill.


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

23.10.2017 um 19:36
-Leela- schrieb:Gestern Pfeffer, heute Dill.
Morgen Schlafmohn :trollking:


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

23.10.2017 um 19:37
Rosmarin :D
Würze mein Essen so gut wie nie aber wenn, dann Rosmarin :D

Salz kommt bei mir nur ins Brot


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

23.10.2017 um 19:38
@TheBlob

Und übermorgen Salvia. :engel:


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

23.10.2017 um 22:37
Doors schrieb:Leider schon alle. Ich muss noch mal meine Afghanen fragen.
Ja bitte frag ihn. Das will ich probieren.


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

23.10.2017 um 22:58
"Lieblingsgewürz" kann ich nicht sagen....

Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch - das sind so die Basics - die braucht man einfach finde ich ... ansonsten auch je nach Gericht: Rosmarin, Basilikum, Chili usw.


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Was ist euer Lieblingsgewürz?

24.10.2017 um 19:20
Lieblingsgweürz:
Ingwer, Knoblauch, Curry, Sojasoße, Oystersoße, schwarze fermentierte Sojabohnen, Hoisinsoße, Prise Zucker, Chili und ein wenig Kurkuma.
Da bekommt man schon ein kleines Geschmäckle zusammen. :)


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