Ich will aber Konservierungsstoffe!

@BackToLife

Im Gegenteil, es wird im Kühlschrank schneller altbacken. Ist nen klarer Fakt.

Wenn es dann noch luftdicht verpackt ist und die Feutchtigkeit nicht entweichen kann, verschimmelt es auch noch schneller.

@windi

windi schrieb:Also ich backe unser Brot selbst und das auch ohne Konservierungsstoffe. Ich muss Dir sagen, bei uns schimmelt es nicht.

Wetten dass du Konservierungsmittel benutzt hast? :D




@GrandOldParty
Wo liegt das verdammte Problem an "Konservierungsstoffen"?
Es liegt einfach an der modernen Mentalität der Menschen - also äh Dummheit!^^
Natürlich haben Trottel Angst vor "Konservierungsstoffen"!
Die sind doch alle so künstlich und schädlich oder?

FAIL
Konservierungsmittel: etwas was die Haltbarkeit von einem zubereiteten Produkt verlängert indem es verhindert dass es durch Schimmelpilze Mikroben etc abgebaut wird!
Typische Konservierungsmittel:
Das bösartige SALZ
die gefährliche Citronensäure!
und natürlich der Dickmacher Zucker !

Schröcklich schröcklich ^^

Vielleicht liegts auch an der Luftfeuchtigkeit im Raum ...
Der Wärme
etc

durch lagerung kannste viel machen!
Wie hast du deiN brot gelagert?
Welches Brot meinst du überhaupt?

Schimmliges Brot? Ehrlich gesagt, noch nie gesehen.
Ich glaue das liegt auch daran, dass ich kein 'normales' Brot kaufe. ;-D

Soll Brot, welches nicht nur mit Hefe (also auch Sauerteig) enthält nicht länger halten?
Bei uns heißts nämlich so..

@jimmybondy

Ok, das Brot was ich kaufe ist auch schnell weg,
hmm ich überlegs mir nochmal, kaltes Brot ist eh nicht so das Wahre.

Meine Oma holt es nur von einem bestimmten Bäcker, und lagert es im Normalen Brotkasten... Da schmeckt das nach einer woche noch "wie frisch aus dem Ofen" (der is auch gut der Bäcker ;) )
ich selbst hole abgepacktes, geschnittenes Brot und das hält sich in der plastikverpackung auch ewig...
*Kopfkratz*

ich verstehe den thread nicht. der te ist doch auf die lösung gekommen..

Thermometer schrieb:Natürlich haben Trottel Angst vor "Konservierungsstoffen"!

wiki:

Benzoesäure kann pseudoallergische Reaktionen auslösen.[1] Die Verbindung wird im Zusammenhang mit Konzentrationsproblemen und Hyperaktivität bei Kindern diskutiert.[6] Das BfR wies auf eine mögliche Bildung von geringen Mengen giftigen Benzols aus Benzoesäure in Verbindung mit Ascorbinsäure (Vitamin C) hin. Ob überhaupt und in welchem Ausmaß Benzol in einer Lebensmittelmatrix gebildet werden kann ist noch nicht untersucht.[7]

In der Umweltbeobachtung werden Bodenfallen mit gesättigter Benzoesäurelösung gefüllt, um erfasste Lebewesen wie Insekten oder Schnecken zu töten und bis zur nächsten Leerung zu fixieren.

Benzoesäure wird häufig in haltbaren Nahrungsmitteln wie z. B. in Ketchup, Wurst, Senf und anderen Soßen, Margarine, Fischsalaten und vielen anderen Produkten als Konservierungsstoff verwende

@jimmybondy
Das erinnert mich ein bisschen an die Fluor-verarsche!
Bloss kein fluorisiertes Salz kaufen!Weil Fluor voll hochgiftig ist undso oO
Wers nicht kapiert wie das ganze funktioniert wird garantiert auch tierische (:D ) Angst vor benzoe-Säure bekommen!

In welchen mengen wird Benzoesäure in den Schneckenfallen benutzt?
Wieviel mg pro kg Schnecke etc?
Und wie siehts im vergleich zum menschen aus?
Was denkst du?
Natürlich bekommen die Schnecken auf ihr Körpergewicht eine ganz andere Menge an benzoesäure oder?
Was soll das also sein?
Ein Argument?
FAIL

PS: Benzoesre ist unter anderem in Weihrauch enthalten ...
und findet sich auch in heidelbeeren :O
Pflaumen :O
Und sogar in Preiselbeeren!
Unfassbar!
Bösartig!
Die Natur erschafft benzoesre um uns zu vergiften? o.O

@Thermometer

Ich denke das ich solche allergischen Reaktionen zum Glück bisher nicht habe, diese aber sicher keine Freude bereiten!

@jimmybondy
Du hast natürlich sofort einen guten beleg wie oft soeine Reaktion bei Menschen erfolgt oder?
Wie schlimm die werden?

Wenn du aber keinerlei Ahnung hast ob diese Reaktion überhaupt gefährlich ist - Was machst du dann hier billige Angst davor? Hm :ask:

@Thermometer

Thermometer schrieb:Unfassbar!
Bösartig!
Die Natur erschafft benzoesre um uns zu vergiften? o.O

Yeahhhhhhh :D

@Thermometer

Billige Angst davor? Allein das es Deklarierungspflichtig ist sagt Alles. ^^

http://www.rutengeher.com/themen/zusatzstoffe/konservierungsstoffee200bise283/index.html

Und ja, ich kenne einen Allergiker, Du solltest Ihn nicht Trottel nennen.

@GrandOldParty

Ich will die Konservierungsstoffe auch wieder haben!

@jimmybondy
Äh die "Rutengeherin" Maria Eibler und ihre Esoterikmasche wie
Kosmische Lebensenergie und Lebenskraft
Der Mensch bezieht seine Lebenskraft - Lebensenergie aus dem Spannungsfeld von kosmischer und terrestrischer Energie. Diese Lebensenergie steuert beim Menschen die Lebensabläufe, einschließlich Gesundheit, Krankheit und Heilung. Die Kraft ist mit der Wünschelrute radiästhetisch messbar. Die Lebensabläufe sind normalerweise bei Mann und Frau unterschiedlich. Man unterscheidet einen Kopf, Arm und Beinkreislauf.

halte ich jetzt nicht wirklich für einen gelungenen Link ;)

Was heisst den "deklarierungspflichtig" bei dir? :ask:
Wofür gibts den die angegebenen inhaltsstoffe? o.O

@GrandOldParty

Einfach 'nen Brotkasten besorgen, da das Brot rein und 'nen halben Apfel mit rein. Funktioniert bei mir super! ;)

Ansonsten einfach das Brot mit den Konservierungsstoffen kaufen. Müsste glaub ich beim Shampoo stehen. :D :D

@Thermometer

Dann nimm halt den Focus, gähn^^

http://www.focus.de/gesundheit/ratgeber/allergie/ursachen/allergieausloeser/konservierungsstoffe_aid_8342.html

@jimmybondy
Glückwunsch!
Und was hilft mir dein link?
Du solltest aufzeigen inwiefern diese Allergie gefährlich ist?
Wieviel % der Deutschen sind betroffen?
Wie äussert sich das Krankheitsbild?

Darüber hast du doch KEINERLEI AHNUNG!
Aber hier dicke Lippe riskieren?

Kauf doch einfach kleinere Brote, die Du schneller aufbrauchst, dann kommt das Brot garnicht zum schimmeln. Oder friere geschnittene Scheiben ein und taue die dann täglich jeweils auf, das mache ich auch ab und an, das Brot schmeckt dann immernoch frisch.

@Ilian
Je nach Brot kann man auch mehrere Scheiben im Mikro aufwärmen ...
schmeckt teilweise wirklich wieder sehr frisch ...

@Thermometer

Sag mal was willst Du eigentlich von mir? Ich schrieb Dir eben das ein Freund von mir diese Allergie hat. Es zwingt ihn dazu, sehr aufmerksam seine Lebensmittel zu studieren und er ist sehr stark eingeschränkt in der Auswahl.

Das sollte vollkommen genügen um es nicht so pauschal als problemlos darzustellen, wie du es wünscht.

Du intressierst Dich für die Symptome? Schaue den Link!

Du willst weitergehende Infos? Kaufe Dir Bücher!

Aber bitte nenne nicht jeden Trottel, das ist ein Unding.