@Bumfuzzle @sooma Es ist schon so eine Sache mit der ganzjährigen Verfügbarkeit von Saison-Obst und Gemüse.
Ich esse leidenschaftlich gerne Rettich - wird ja auch regional angebaut - nur geht das eben bei echten Freiland-Rettich nicht im Winter.
Klaro sehen die "Winter-Rettiche" im Supermarkt teilweise richtig gut aus...skeptisch werde ich nur wenn man beim Anfassen merkt das die noch eiskalt sind - ( Kühlhaus, wer weiß für wie lange schon ) aber gut - kaufe ich dann eben ab und an trotzdem.....auch wenn die weißen Keulen auch nur nach Wasser schmecken - Eigengeschmack, geschweige den Eigenschärfe fehl am Platze.
Mit den Äpfeln ist es ebenso. Braeburn im Winter schmeckt grundsätzlich fad - die frischen im Spätsommer schmecken Richtige gut.
So, schöne Bescherung - nu hab ich Hunger...und nur noch 11 Apfelkuchen im Kühli....DAS wird HART werden!