Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Meine erste Frittata, richtig lecker:

Spaaaaaghetti 🤌🏼


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Und nebenbei noch ein "natürliches Antibiotikum" hergestellt. Die Erkältungszeit kann kommen! 🥳


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Rezept:

1 l naturtrüben Apfelessig
60 g frischen Knoblauch
150 g frische rote Zwiebeln
40 g rote Chili
60 g frischer Ingwer
40 g frischer Meerrettich
60 g frische Kurkumawurzeln
1 halben Teelöffel schwarzer Pfeffer
300 g Blütenhonig

Das ganze Zeusch fein würfeln, dann mit Apfelessig & Honig übergießen.
14 Tage stehen lassen und jeden Tag schütteln. Danach abseihen und in eine dunkle Flasche gießen. Nach Bedarf ein Teelöffel zu sich nehmen. :Y:

@CosmicQueen
Das klingt so super eklig, mach ich nächste Woche auch 👍🏻

Mila_ schrieb:Das klingt so super eklig, mach ich nächste Woche auch 👍🏻

:D

Gute Idee. Danke für das Rezept @CosmicQueen

Wie lange hält sich das ungefähr?

Mila_ schrieb:Das klingt so super eklig, mach ich nächste Woche auch 👍🏻

Nur die harten kommen in den Garten!
Medizin muss scheiße schmecken, sonst bringt das nix! :klugmaul:

Hailey25 schrieb:Gute Idee. Danke für das Rezept @CosmicQueen

Wie lange hält sich das ungefähr?

Das hält sich schon recht lange im Kühlschrank. Deine Nase wird dir sagen, wenn es nicht mehr gut sein sollte. Mann kann das Zeug auch als Eiswürfel einfrieren, dann hat man immer was "frisches" da.

@CosmicQueen
Korrekt 👌🏻 ich wollte eigentlich Ingwersirup machen, war aber krank. Zum Glück, ich glaub deine Mische taugt mehr 🤗

Mila_ schrieb:Zum Glück, ich glaub deine Mische taugt mehr 🤗

Denke auch, das haut sämtliche Bakterien und Viren weg! :D

CosmicQueen schrieb:Das hält sich schon recht lange im Kühlschrank. Deine Nase wird dir sagen, wenn es nicht mehr gut sein sollte. Mann kann das Zeug auch als Eiswürfel einfrieren, dann hat man immer was "frisches" da.

Alles klar. Danke schön :)

@CosmicQueen
😂 Absolut
Danke fürs einstellen 😘

Hailey25 schrieb:Alles klar. Danke schön :)

Mila_ schrieb:Danke fürs einstellen 😘

Gerne 😘

@CosmicQueen

Ich nehm die Spaghetti. :D

@Interested
Si Senora :kiss: :D

CosmicQueen schrieb:Medizin muss scheiße schmecken, sonst bringt das nix! :klugmaul:

Ich lese die Zutaten und denk an eine Antipasti-Marinade oder sowas :D und dann heisst es auf einmal Medizin. Toll! Danke für die Rezeptur :)

Interested schrieb:Ich nehm die Spaghetti. :D

Der musste ja kommen 😂

Haldir schrieb:Ich lese die Zutaten und denk an eine Antipasti-Marinade oder sowas :D und dann heisst es auf einmal Medizin. Toll! Danke für die Rezeptur :)

Jetzt wo du es sagst. Man kann nach dem Abseihen das übriggebliebene Gemisch auch einfrieren und für Soßen etc. benutzen. Also man schmeißt nix weg! :Y:

CosmicQueen schrieb:Spaaaaaghetti

Aglio Olio? Ich liebe es *.*

Pony2.4 schrieb:Aglio Olio? Ich liebe es *.*

Ja, ich könnte das auch immerzu essen!

@Interested
Ein Jägerschnitzelche? 👌🏼

@CosmicQueen

Ja, so ähnlich. Ich hatte noch frische Champis, daher ne Sauce. Geplant war die nicht. :) Aber lecker wars.