Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Streuselchen schrieb:Gehört als Grundzutat dann dazu

Tatsächlich gibt es viele Soljanka-Rezept, wo Letscho nicht aufgeführt ist.

Streuselchen schrieb:Letscho ist eben Letscho und für einige viele in einer Soljanka unverzichtbar. Gehört als Grundzutat dann dazu.

@nairobi

Wenn du alles zitiert hättest, macht’s doch Sinn. Du isst eben deine Soljanka ohne Letscho und gut ist

Mrs.Rollins schrieb:Wenn du alles zitiert hättest, macht’s doch Sinn. Du isst eben deine Soljanka ohne Letscho und gut ist

Punkt.

Kichererbsen-Curry


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Ich lob mich ja selten selbst, aber das war ziemlich geil! Oo

nairobi schrieb:Hm, welche Marke kannst Du da empfehlen?

Ich bin zwar nicht angesprochen, Empfehlung geb ich dir trotzdem: ist fix selbstgemacht und dann schmeckts am besten

Jule schrieb:Kichererbsen-Curry

Nehm ich *.*

Interested schrieb:Nehm ich *.*

Bekommst du :lv:

Jule schrieb:Bekommst du :lv:

:lv: :lillet:

nairobi schrieb:Ich kann mir nicht vorstellen, dass etwas aus dem Glas besser schmeckt, als wenn man frische Zutaten verwendet.

Das ist wie mit TK Gemüse, das ist auch oftmals nicht schlechter als frisches Gemüse. Und so ist es bei Letscho eben auch. Und selbst einmachen kann man es auch leicht und dann bei Bedarf verwerten. Allerdings gibt es so gutes fertig zu kaufen, daß sich der Aufwand gar nicht lohnt. Mit Ketchup hat das dennoch so gar nix zu tun, allein schon wegen der Zutaten.

devil075 schrieb:Ich brate Rindsschnitzel scharf an und schmore die dann in Letscho. Dazu gibts Bratkartoffeln

Hmhm, lecker. :note:

Streuselchen schrieb:Erdnuss-Kokos-Petersilie-Stampf

Klingt auch superinteressant. So ne Art Erdnusspaste hab ich auch schon selbst gemacht, aber mit Kokos und Petersilie kommen ja nochmal ganz andere Geschmacktsrichtungen hinzu.




Topic: Bei mir gibt es heute endlich Pellkartoffeln mit Quark. :D

Photographer73 schrieb:Topic: Bei mir gibt es heute endlich Pellkartoffeln mit Quark

Endlich! :D :lv:

@Streuselchen

Aber echt, hat ja lang genug gedauert. :D

@Photographer73

Die Zeit heilt alle Pellkartoffelgelüste :P:

@Streuselchen

Vielleicht lasse ich es richtig krachen und mache noch einen Salat dazu. :D

@Photographer73

:o:

@Streuselchen

:rock:

devil075 schrieb:Empfehlung geb ich dir trotzdem: ist fix selbstgemacht und dann schmeckts am besten

Also nicht aus der Konserve/Glas? Darum ging es mir ja.
Ansonsten kann in Soljanka ja irgendwie alles rein. Ist ja eine Art Resteverwertung.

Wir waren gestern Abend bei Nachbarn zum Grillen eingeladen.


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Nicht im Bild ist die selbstgemachte Kräuterbutter und ein geniales Ofengericht: Fetakäse mit Olivenöl und Tomaten sowie "Griechenlandgewürz" in einer Ofenform ca. 20 Minuten aufbacken. Köstlich. Dieses Gewürz ist von SpoilerFuchs und nur schwer zu bekommen, wie die Nachbarin ausführte.

Jule schrieb:Kichererbsen-Curry

Das sieht aber vorzüglich aus! 🤩👌🏼

Eigentlich sollte es heute TK Pizza geben aber nun hab ich Kartoffelsalat gemacht, weil die Kartoffeln weg mussten


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@Streuselchen Sieht aus wie früher bei meiner Stiefmutter. Die kam aus Sebnitz. Von daher kenn ich auch echte Soljanka. :D In Franken macht man Kartoffelsalat ohne Majo.

@Carietta

Ist keine Majo sondern Schmand und Sour Creme :D
Jeder hat so seine eigene "echte" Soljanka aber man kann schon sagen, dass die aus dem Osten ihre festen Grundzutaten hat, an denen auch nicht rumgerüttelt wird. Immerhin solls schmecken wie man es kennt