Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Carietta
Nudeln

@Carietta
Bin eigentlich Kartoffelfan, aber das schreit geradezu nach (Band-)Nudeln :)

@Rumkugel
@Krautwurm
@Rhabarbara

Ihr macht mich fertig. Ich war gedanklich bei Reis. Hmm. Jetzt muss ich mich neu justieren. :D

@Carietta

Ich würde Reis dazu machen.

@-VOLLSTRECKER- Genau das hab ich jetzt gebraucht. :D

Bratwürste, Tomatensalat und Brot

Resteverwertung.

Aus Kartoffelpüree von gestern wurde eine Art Krokettenfrikadellen, dazu ein sommerlicher Salat mit Hähnchen (gestern übrig geblieben).


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Şiş Kebab, Bulgur, Salat, gebratene Tomaten, Peperoni und Knoblauchjoghurt

Interested schrieb:Şiş Kebab, Bulgur, Salat, gebratene Tomaten, Peperoni und Knoblauchjoghurt

Erstmal klingt das mega, sieht toll aus. Und ich suche echt händeringend nach so schönen Tellern -.-

nairobi schrieb:Krokettenfrikadellen,

Wie hast du die gemacht?
Bei mir bleibt immer Kartoffelbrei übrig, den ich immer wegschmeiße...

Krautwurm schrieb:Wie hast du die gemacht?

Mein Freund hat sie gemacht. Er hat den Kartoffelbrei genommen, zwei Eigelb mit Speisestärke verrührt und alles vermengt. Diese Masse hat er in dem separierten Eiweiß gewendet und dann kam Paniermehl drumherum (machen wir selbst, ein bisschen grober).
Dann mit heißem Öl in der Pfanne ausgebraten.
Der Kartoffelbrei war durch die Milch etwas weich. Es ging aber. Ich fand es lecker.

Es sind fast 40 Grad und die Köch:innen stehen am Herd.
Wo bleiben die leckeren Salate?

@nairobi
Herzlichen Dank.
Das probiere ich aus!

Krautwurm schrieb:Herzlichen Dank.
Das probiere ich aus!

Man kann ja nicht viel verkehrt machen dabei. 😉

Heute bleibt die Küche kalt. Meine Töchter möchten mit mir Sushi essen gehen.

Phantom_773 schrieb:Es sind fast 40 Grad und die Köch:innen stehen am Herd.
Wo bleiben die leckeren Salate?

Bei uns hatte es gestern durch einen Regen und so etwas abgekühlt. Zum Glück.

Interested schrieb:Şiş Kebab, Bulgur, Salat, gebratene Tomaten, Peperoni und Knoblauchjoghurt

Krass...das sieht ja geil aus *.*


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Ich war gestern mit einer Freundin essen. Mango Chicken ...Hammer :lv:


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Und anschließend gab es noch selbstgemachte Melonen-Limo. Muss ich Zuhause auch unbedingt ausprobieren. Sommer pur :sun:


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@Haldir
Thx :)
Jesus! Die Läden und das Netz sind voll. :D Ich darf gar nicht gucken. :'D

@Jule
:kiss:
Schmeckt vom Grill aber eindeutig besser, als aus der Grillpfanne.

Das sieht auch ziemlich lecker aus. Mango chicken kenne ich noch nicht, hört sich aber lecker an.
Mein Favorit beim Inder ist Butter chicken. :lv:
Kriegt man zuhause leider nicht genau so hin.

:note: Melonenlimo

@Jule
Melonenlimo ist super, hatte ich neulich beim Thailänder auch. 🥰

Wir kochen heute nix, erst gehts zum frühstücken in einem Biergarten, dann Radtour zum See und auf dem Heimweg wieder Biergarten. :D

Frittierte, panierte Kartoffelpüreebällchen und panierter Mozzarella, gibt's nachher zum Salat.


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Interested schrieb:Ich warte hier so lange. :Y:

Die erste Hälfte vom Rezept ist fertig verfasst - ich hoffe ich kann es morgen fertig stellen...:D

@Funzl
Super! Ich freue mich :D und bleib einfach hier und warte. Derweil:


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Börek aus Yufkateig mit pikanter Kartoffel-Hack Füllung, mit Salat.