Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@nairobi
Ist Das dann etwas "matschig"? Sorry...
Oder presst man die Kartoffeln vorher aus?

Die Kruste kommt dann von der Kartoffel?

@schwarzbock

Sieht auch lecker aus!

@schwarzbock

Burek und Sirnica gibts heute

lumosmaximus schrieb:Ist Das dann etwas "matschig"? Sorry...
Oder presst man die Kartoffeln vorher aus?

Die Kartoffeln werden abgetropft und ausgepresst.
Ich kenne es matschig, aber hier war es fester und nicht sehr matschig. Wahrscheinlich kommt es auch auf die Menge und den Bräter an. Hier war es ein offener Bräter. Darin backt es ca. 2 Stunden.

lumosmaximus schrieb:lecker

Danke, war's auch. 😊