Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Für Miez gab es Sushi, für Kater Tomaten-Mozzarella-Auflauf und für die Kitten Nudelsuppe (heute war der Wünsch dir was Freitag :D )

Geräucherter Wildlachs mit Gurkensalat, Frischkäse und Avocado.
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Heute gibt es ausnahmsweise was von burgerking:)

Würstchen, gebratene Zucchini, Senf, Kapern.

Gnocchi Hühnersuppe :)
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Fleischklößchensuppe mit Buchstabennudeln.
Wunsch vom Kind, wird erfüllt.
Langsam kann ich dann aber keine Suppen mehr sehen :'D Auch wenn ich mich freue das er meine Suppen mag und davon viel isst. Vllt bekommt er langsam was auf die Rippen, der Schlag in Wind der..

Pizzabrötchen an der Arbeit :Y:

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Warme Käse-Schinkenbrötchen mit Käse-Lauchsuppe. 🧀🧀🧀

Knusprige Garnelen, Frühlingsrollen und Hähnchencurry ;)

@Zucki


Da hat jemand wieder gezaubert

@Zucki

Haste mal bitte ein Rezpt für die Brötchen? Die sehen sehr lecker aus... :Y:

@psreturns

1 kg Weizenmehl
0,65 l Wasser
25 g Hefe
20 g Salz
5 g Zucker
10-20 g Schweineschmalz

Zutaten verkneten, Teig 1 Std. gehen lassen. Teig mehrmals falten, wieder 1 Std. gehen lassen. Teig kurz durchkneten, Brötchen davon formen, auf Backblech legen, abgedeckt noch 1/2 Std. gehen lassen. Brötchen einschneiden, mit Mehl bestäuben und mit kaltem Wasser einstreichen. Dann in den vorgeheizten Ofen bei 220°C für 20 Minuten.

Nach belieben mit z.Bsp. Käse und Schinken bestreuen.
Nehme immer die halbe Menge des Rezepts.

@Zucki

Vielen Dank. Brötchen hab ich noch nie versucht, aber Dein Ergebnis sieht vielversprechend aus... :)

Schweinerippchen und Krautsalat, Baguette.

Herzhafte Pfannkuchen mit Salat

Würstlgulasch

Köfte, Reis, Bohnen und Falafel

Spoiler
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Reis und Nudeln mit Bolognese, dazu Chinakohl