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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

14 Beiträge, Schlüsselwörter: Schokolade, Qualität, Spezialität, Kakaoanteil
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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

01.03.2016 um 20:29
Früher war alles so einfach!
Da ging man in den Laden und nahm eine Tafel Vollmilch- oder Zartbitterschokolade von der Marke seines Vertrauens mit. Und gut war es!

Die ist heut ganz anders. Neben den unzähligen Geschmackssorten, sieht man in den Regalen immer öfter Schokolade mit %-Aufdruck!
D. h. je höher der Anteil an Kakao in der Schokolade, desto höher die Prozentzahl.

Aber wie schmeckt euch die hochprozentige (70% und mehr) Schokolade?


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Hab schon probiert, das ist doch keine Schokolade.
1 Stimme (2%)
Hab schon probiert, mag ich nicht.
17 Stimmen (35%)
Hab schon probiert, ganz OK!
7 Stimmen (15%)
Hab schon probiert, schmeckt mir.
17 Stimmen (35%)
Hab schon probiert, unter 70% geht nichts mehr.
2 Stimmen (4%)
Noch nicht probiert.
2 Stimmen (4%)
Noch nicht probiert, aber werde sie mal kosten.
0 Stimmen (0%)
Noch nicht probiert, liegt schon zum Verzehr bereit.
1 Stimme (2%)
Kakaoanteil? Ich ....
1 Stimme (2%)

Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

01.03.2016 um 20:36
Gesünder ist sie keine Frage. Aber freiwillig
kaufen? Nö dann lieber die Alpenmilch warum auch nicht.


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

01.03.2016 um 20:44
70% ist ok, alles darüber ist mir zu bitter!


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

01.03.2016 um 20:57
Schokolade ist so hmmmmmmm... auch mit 70% 😚


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

01.03.2016 um 21:08
Bis 85 % geh ich noch mit, darüber wirds dann gruselig.


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KillingTime
ehemaliges Mitglied

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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

01.03.2016 um 21:25
Sowas habe ich in meiner Überlebensausrüstung, für den Fall des Durchfalls.


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

02.03.2016 um 00:56
50% Kakaoanteil ist meine Geschmacksrichtung


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

03.03.2016 um 20:04
Mmmmh! :D

Youtube: Lindt Excellence 85%


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

04.03.2016 um 08:44
Ich mag sie lieber als die Vollmilchschokolade,weil die nicht so furchtbar süss ist.


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

04.03.2016 um 09:08
Damit konnte ich bis vor so zwei Jahren gar nichts anfangen.
Dann bin ich mal an die von Sarotti mit Kakaosplittern geraten, so weit ich mich erinnere um irgendetwas mit zu kochen.
Mal so probiert und das beeindruckendste Schokoladenerlebniss des Lebens gehabt.

sarotti-no-1-sao-tome-kakaosplitter

Hab mich danach auch mal durch andere Bitterschokolade durch probiert, aber keine Chance, kein Vergleich.
Also ja, die zumindest mag ich sehr, und würde ich auch sonst jedem empfehlen mal zu kosten.


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

04.03.2016 um 21:09
Die 90% (oder waren es 99%?) Schokolade von Lindt ist ziemlich ordentlich, aber davon vertrage ich nicht viel.
Ich hab hier einen GEPA-Kakao mit 98% Kakaoanteil. Der schmeckt.

Leider habe ich einen relativ empfindlichen Magen und bekomme recht häufig / schnell Sodbrennen bei Bitterschokolade.


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Zweitheld
ehemaliges Mitglied

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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

04.03.2016 um 21:57
ab 70% wird es mir zu bitter :/


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

04.03.2016 um 23:48
Sie mag zwar gesuender sein als Vollmilchschokolade, aber mein Geschmack ist die bittere Variante nicht. Hab' schon diverse Marken durch, doch ueberzeugt hat mich bisher keine.
Essen kann man sie, klar. Aber genießen ist was anderes :D

Für mich muss Schoki suess sein <3


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Mögt ihr Schokolade mit mehr als 70% Kakaoanteil?

07.03.2016 um 21:03
@Fenris
Mmmmh! Sarottimohr! :D


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