Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

EnyaVanBran schrieb:Brise

Meine Mutter sagte immer, dass eine Prise Zucker den Geschmack "heben" würde (z.B. in einer Salatsoße). Das habe ich so von ihr übernommen.

Brise meint tatsächlich Wind, kann leicht sein, aber auch stärker (steife Brise).

EnyaVanBran schrieb:Aber interessant, wenn man bei uns von einer leichten Brise spricht, meint man tatsächlich sehr leichten Wind.

Ist auch vollkommen korrekt. Frag @Doors , den Seelöwen äh...Tiger

Ich tau mir ne Suppe auf.

Gilt Hühnersuppe als FleiscHgericht oder kann man die als Medizin gelten lassen?

@Frau.N.Zimmer
@nairobi
@EnyaVanBran


https://www.wortport.de/brise-vs-prise/

@Doors

Nur für Franken wird es eng, da is alles a Brisn

nairobi schrieb:den Geschmack "heben"

Das stimmt auch, oft reicht ein klein wenig von irgendwelchen Gewürzen oder eben Zucker und schon wird es besonders

Frau.N.Zimmer schrieb:kann man die als Medizin gelten lassen?

Ich denke ja, wenn sie nach Rezept gekocht wurde 😉

nairobi schrieb:Ich denke ja, wenn sie nach Rezept gekocht wurde

:D :D :D

Raclette mit Paprikagemüse und Pellkartoffeln.
Dazu nehme ich übrigens den Esrom von Aldi,
da er nach meinem Empfinden jeden Raclettekäse geschmacklich übertrifft.

Castellane-Nudeln an einer Käse-Sahne-Knoblauch-Sauce, dazu Feldsalat mit Mandarinen im selbst gemachten Dressing. Vorbereitungen laufen, damit ich mein hungriges Volk nach seiner Rückkehr füttern kann.

In der Pfanne brutzeln noch knusprig werdende Hähnchenschenkel, dazu dann Reis und eine asiatische Süß-Sauer-Soße.
Zum Nachtisch vielleicht eine kleine Walderdbeere.

@Dr.Rosa


Aber nur eine!

Noch ein Minzplätzchen?

Doors schrieb:Noch ein Minzplätzchen?

Nein. Sonst platze ich.

Heute süß ^^
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Dr.Rosa schrieb:Nein. Sonst platze ich.

Sonst explodierst du ^^
Wie bei Monty Python...

joleen schrieb:Heute süß ^^

Also die untere Torte ist ja schon ziemlich geil.... oO

Was gibt es denn bei euch an heilig abend zu essen?

cat_and_go schrieb:Was gibt es denn bei euch an heilig abend zu essen?

Würstchen mit Kartoffelsalat

cat_and_go schrieb:Was gibt es denn bei euch an heilig abend zu essen?

Kalbsfrikassee.

@cat_and_go
Raclette 😀

@joleen
Yummi 😍

-VOLLSTRECKER- schrieb:Würstchen mit Kartoffelsalat

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