Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Inspiriert 😋
Schnell, einfach und lecker


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Das sieht legga aus.

Heute gibt es etwa á la "Weißkohl trifft Hackfleisch".

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hab ein paar Garnelen im Eis gefunden... heute sind die mal fällig 😋

schwarzbock schrieb:Garnelen

:| .... die kann ich gar nicht leiden :D

xsaibotx schrieb:nicht leiden

warum nicht? Geschmack, Konsistenz?

xsaibotx schrieb:die kann ich gar nicht leiden :D

ich auch nicht. :'D

schwarzbock schrieb:Konsistenz

und ja irgendwie schmeckt es doch sehr nach Meer :D

na zum Glück sind die Geschmäcker verschieden

schwarzbock schrieb:Konsistenz?

Das :D


Shrimps liebe ich :D

lapis_lazuli schrieb:es doch sehr nach Meer :D

Das Meer ist toll *.*

schwarzbock schrieb:na zum Glück sind die Geschmäcker verschieden

Ausser bei Pizza Hawaii.... da hört der Spaß auf :D

xsaibotx schrieb:Ausser bei Pizza Hawaii

oder wenn man bei irgend ner Pizza extra Knoblauch bestellt und dann kippen se nen halben Liter von diesem besch... Knoblauchöl drüber, dass es unten aus dem Karton suppt. Da könnt ich ausflippen. Oder was ich auch schon hatte, Surimi auf ner Meeresfrüchtepizza. Ich dachte, der Scheiß wäre deklarationspflichtig.

xsaibotx schrieb:Shrimps liebe ich

Ist shrimps nicht nur die englische bezeichnung für garnelen? Also das gleiche viech? :ask:

hessenBoa schrieb:Limetten-Koriander Reis

Den hatten wir auch gerade erst :) (Zu einem Chili sin carne, aber auch nett zu Grillgemüse.)

Heute gibt's Dhal mit roten Linsen und Kartoffeln, dazu Chapati.

schwarzbock schrieb:Oder was ich auch schon hatte, Surimi auf ner Meeresfrüchtepizza. Ich dachte, der Scheiß wäre deklarationspflichtig.

Vermute, es ist deklarationspflichtig, wenn es für so gewachsene Meeresfrüchte gehalten werden kann, sprich z.B. in Garnelenform, oder als Bestandteil eines "Garnelensalats". Ähnlich der (deklarationspflichtige) Formschinken der einen so gewachsenen ersetzt.
Ansonsten dürfte das genauso zählen wie Wurst auf einer "meat lover's" Pizza: Es wird ja nicht behauptet, dass da nur Steakstreifen drauf sind.

(Womit ich das nicht entschuldigen will, im Gegenteil. Freue mich a) dass du (auch) Wert auf solide Zutaten legst, finde b) dass Zutaten genau angeben gehören, nicht nur bzgl. "deklarieren müssen" sondern auch um Nichtmögen von eigentlich ganz soliden Zutaten auszuschließen.
Frage in Restaurants oft nach enthaltenen Zutaten, was andere am Tisch bisweilen witzig bis nervig finden, ich mach's aber trotzdem. "Gemüsesuppe" oder "Pilzpfanne" heißt nämlich noch lange nicht da sei kein Speck etc. drin, nur weil der nicht aufgelistet wird.)

gastric schrieb:Ist shrimps nicht nur die englische bezeichnung für garnelen

Im Grunde schon ^^

So ist Shrimp schlicht das englische Wort für Garnele

Quelle: https://www.deutschesee.de/fisch-meeresfruechte/schon-gewusst/fischkunde/garnele-oder-shrimp-was-bin-ich/#:~:text=Dabei%20ist%20es%20ganz%20einfach,italienische%20und%20Crevette%20das%20franz%C3%B6sische.

gastric schrieb:Ist shrimps nicht nur die englische bezeichnung für garnelen? Also das gleiche viech? :ask:

oder Scampis :D

Auf jeden Fall die kleine Version von Garnelen :D

also meins hieß Litopenaeus vannamei und ob des jetzt n Fisch oder n Pferd ist... lecker wars 🤤😄

Bei uns gab es heute Spielbesuch beim Sohn und es würden sich Hot Dogs gewünscht.

Hab meine mit etwas Cheddar überbacken, Jalapenos, frische Zwiebeln, Röstzwiebeln, etwas Ketchup, etwas Hot Dog Soße, etwas Chili Soße, etwas BBQ Soße :)

Für morgen hab ich schon einen Eintopf nebenbei gekocht; Rindfleisch, Prinzessbohnen, Möhren, Kartoffeln, Sellerie, Lauch, Brühe

Raspelbeere schrieb:heißt nämlich noch lange nicht da sei kein Speck etc. drin

stimmt. Meiner Frau wurden auch schon Klöße mit Bratensoße als vegetarisches Essen angeboten.

schwarzbock schrieb:stimmt. Meiner Frau wurden auch schon Klöße mit Bratensoße als vegetarisches Essen angeboten.

Die "Braten"Sauce kann man zwar auch vegetarisch machen (Zwiebel, Mohrrüben, Pilze, gut anbraten), ich wäre da aber selbst wenn sie als "vegetarisch" auf Nachfrage genannt würde skeptisch... ob man mir da nicht was unterjubelt. (Sofern ich das Restaurant, oder den Gastgeber bei Privateinladung, nicht sehr gut als vegetarierfreundlich und ehrlich kenne.)

In obigen Fällen (Gemüsesuppe, Pilzpfanne) war man immerhin auf Nachfrage hin ehrlich. Es wurde sich nur am Tisch erst darüber amüsiert warum ich nachfragen würde ob die z.B. Gemüsesuppe vegetarisch ist.