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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

95 Beiträge ▪ Schlüsselwörter: Milch ▪ Abonnieren: Feed E-Mail
Primpfmümpf Diskussionsleiter
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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 18:01
Hallo, ich wollt gern wissen ob auch jemanden aufgefallen ist dass die Milch seit kurzen einen komischen Beigeschmack hat.

Ich kaufe seit langen immer die 3,5% Milch von "Ja" aus dem Rewe.

Seit ca 2 bis 3 Wochen ist da dieser Beigeschmack, kann ihn nicht beschreiben, ist aber nicht der schlechte Geschmack wenn die Milch schlecht wird.

Ich habe mir dann die ebenfalls frische Vollmilch diesemal von "Bubi" geholt. Absolut wiederlich. Ich bin mir nicht mehr sicher ob es der selbe Beigeschmack ist wie neustens bei "Ja", denke aber schon.

Einzig die H-Miclh, ebenfalls aus dem Rewe hatte nicht diesen Beigeschmack.


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 18:28
ich habe die selbe Milch(von Ja) und ich habe nichts bemerkt...

Vielleicht geben die aber irgendwie andere(oder eine höhere Dosis) von Konservierungsstoffen hinzu, damit sie bei dem warmen Wetter länger halten(nur eine Vermutung)


Und H-Milch stellt ja wieder was eigenes dar...die schmeckt generell eklig^^


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Primpfmümpf Diskussionsleiter
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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 18:30
Ok da binn ich schon etwas beruhgter zu hören dass es nicht weltweit sein muss. :)

Das erste mal viel mir das sogar auf als ich ein schluck von dieser Milch in den Kaffe schüttete


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 19:07
@rutz
Zitat von rutzrutz schrieb:Vielleicht geben die aber irgendwie andere(oder eine höhere Dosis) von Konservierungsstoffen hinzu, damit sie bei dem warmen Wetter länger halten(nur eine Vermutung)
in frischer vollmilch drüfen keine konservierungsstoffe drin sein...

aber vielleicht schmeckt die milch ja einfach anders, weil die kühe jetzt wieder grünfutter kriegen und nicht mehr nur trockenfutter?


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 19:27
Mir ist bloß aufgefallen, dass sie etwas wässriger zu schmecken scheint,
obgleich ich immer 3,5% Fettgehalt verwende.


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 20:33
Ich finde, wenn man Milch "schmatzt", dann schmeckt sie wie eine Kuh riecht. :D


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 21:34
@Jingle


aufgrund deines vergleich masse ich mir an, dir zu unterstellen das du noch nie an einer kuh gerochen hast :D


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 21:34
@Jingle


aufgrund deines vergleich masse ich mir an, dir zu unterstellen das du noch nie an einer kuh gerochen hast :D


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

26.05.2012 um 21:36
Doch doch :D wenn mans mehrmals so durchschmeckt, dann schmeckts wie ne Kuh riecht ;)

Genauso wie die Tatsache dass Sternfrucht schmeckt wie ein Blumenladen riecht.

@-abraxas-


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 03:32
Vielleicht kommt der ekelhafte Beigeschmack von der widerlichen Perversität der Milchgewinnung


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 03:54
Zitat von _Vega__Vega_ schrieb:Vielleicht kommt der ekelhafte Beigeschmack von der widerlichen Perversität der Milchgewinnung
Na sowas in der art musste ja zu diesem Thema kommen...

@ Topic:

Ich trinke jeden Tag 1 Liter dieser Milch und habe noch nichts bemerkt... Nun wo ich so beim Milchtrinken darüber nachdenke meine ich allerdings auch das sie "komisch" schmeckt :)
Ja ja die liebe Einbildungskraft^^ ;)


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 08:15
Passiert mit bei Ja-Milch öfters. Liegt wohl daran, von welchem Bauern die Milch in der Packung grad kommt. Seit ein paar Jahren meide ich deswegen diese Marke^^


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 09:45
@Primpfmümpf
Vielleicht hast du Ziegenmilch erwischt ;)


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 09:47
Da ich generell selten frische Milch trinke ist mir nichts aufgefallen. Ich mag den puren Milch geschmack auch so schon nicht wirklich.


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 10:57
Milch schmeckt von Natur aus widerlich.


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 10:59
Die Frage, ob andere den Geschmack schmecken dürfte sich hier ein wenig schwierig gestalten, da jede Region ein anderes Bauerngut hat.
Diese Billigmarken kann man sowieso nicht empfehlen. Ist beispielsweise auch bei Gut und Günstig Nudeln so. Wer versteht, wie die hergestellt werden, wird sie nie wieder essen. Außerdem schmecken sie auch nach Straßenstaub. So ähnlich wird es mit der Milch sein.

Die beste Milch ist Frischmilch - egal welcher Marke. Leider wird sie sehr schnell schlecht, da ja die Bakterien kaum abgekocht werden. Außerdem empfiehlt sich IMMER die 3,5%ige Milch zu kaufen. Fett ist ein Geschmacksträger, damit leckerer und wenn 3,5% Fett hinzugefügt wurde macht es Milch sogar verträglicher.


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 11:01
Zitat von GilbMLRSGilbMLRS schrieb:Milch schmeckt von Natur aus widerlich.
tut sie nicht. ;P


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 11:03
@Ayashi

Finde ich auch.

Allerdings habe ich auch mal ne Frage: Wenn ihr nichts zur Milch dazu esst (ist auch bei Käse so), habt ihr danach stundenlang einen ekelhaften Nachgeschmack? Interessiert mich einfach mal, weil man mir mal sagte, es habe etwas mit Lactoseintolleranz zu tun.


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 11:07
Keine Ahnung. Ich trinke seit Jahren einige Liter in der Woche, sowas wie Ekel oder schlechter Geschmack hatte ich noch nicht.


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Ekeliger Beigeschmack bei frischer Milch

27.05.2012 um 11:08
Musst ja starke Knochen haben. :3 Hast dir schon mal was gebrochen?


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