@Krautwurm das geht fix... 400g gemischtes Hack hatte ich, eine rote (Spitz)paprika, eine Knoblauchzehe, eine Schalotte, 200g Emmentaler, ein Ei, Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürznelke, Piment, Kümmel und ne Prise Zimt (oder halt was du an Gewürzen magst). Das reicht dann für 9 Toastscheiben, in dem Fall war das Vollkorntoast. Und dann für 15min in den Ofen bei 180°C. Ich hab dann am Schluß noch für ein paar Minuten den Grill angeschaltet aber da muss man's dann beobachten weil "schwarz sind dann genug Röstaromen"
:D