Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Es gab gerade ein fantastisches Schokoeis auf der Berggaststätte *.*

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Gab es gestern am späten Abend noch.

-VOLLSTRECKER- schrieb:Was ich eben ganz vergessen hatte:

Pizza mit Blattspinat, ein wenig klein geschnittener Kochschinken und etwas Knoblauch.

Blattspinat und Knobi (nicht "etwas" sondern "viel" :) * ) auch gerne. Für mich als Vegetarier ohne Fleisch das auch nicht durch ein Fleischersatzprodukt ersetzt wird.

* Wöchentlicher Knoblauchdurchsatz liegt hier bei zwei bis vier großen Knollen bei zwei Personen. Da ist Knoblauch in Öl etc. noch nicht mitgerechnet.

@Raspelbeere
Darf ich dich als Köchin einstellen?
Selbstverständlich ehrenamtlich?

Raspelbeere schrieb:Für mich als Vegetarier ohne Fleisch das auch nicht durch ein Fleischersatzprodukt ersetzt wird.

Ist völlig in Ordnung, den Kochschinken kann man Eratzlos weglassen. Wichtig sind der Spinat und Knoblauch.

Raspelbeere schrieb:Wöchentlicher Knoblauchdurchsatz liegt hier bei zwei bis vier großen Knollen bei zwei Personen.

Bei uns wird Knoblauch auch gerne und reichlich ge- und verbraucht.

Raspelbeere schrieb:Da ist Knoblauch in Öl etc. noch nicht mitgerechnet.

Knoblauchöl ist auch bei uns ein must have

-VOLLSTRECKER- schrieb:Knoblauchöl

Wieviel Knobi ist denn da drin 😂?


Pizza ist im Ofen. Belegt mit Tomatensauce, Zwiebeln, grünen Olivenscheiben, Thunfisch, Artischocken, Kochschinken, Rindersalami, rote Paprika und Cheddarkäse.


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Heute? Nix! Das war toll!

Falafeltasche 😍 und zum Nachtisch Honigmelone.

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Pizza mit Salami, Schinken und Käse 😊


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Bei uns gab's so ne Art Pizzabrötchen

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Worauf ich mich heute Mittag sehr freue *.*


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habe mal im Fred 'rumgestöbert - phantastische anregungen über die jahre!

da gibt's viel zum ausprobieren.

@Sleepingtime

darf ich fragen,
aus was diese lecker ausschauenden pizzabrötchen bestehen?

Alienpe. schrieb:darf ich fragen,
aus was diese lecker ausschauenden pizzabrötchen bestehen?

Mimst du jetzt Smittifuchsi? :D

Käse und Tomaten würde ich sagen. :'D

@Jule
Aber nur mit Sahne *.*

Alienpe. schrieb:darf ich fragen,
aus was diese lecker ausschauenden pizzabrötchen bestehen?

Interested schrieb:Käse und Tomaten würde ich sagen

:D ja, fast. Tomate, Knoblauch, Reibekäse, Sahne, Salz und Pfeffer
Fürs schlechte Gewissen gab es noch einen Salat dazu :D

Sleepingtime schrieb:Fürs schlechte Gewissen gab es noch einen Salat dazu :D

Ich glaub nicht, dass du ein schlechtes Gewissen haben müsstest, Sleepy :D
Aber ein paar Vitamine schaden nie. :)

@Sleepingtime

danke!
und der teig?
machst du den selber?

Interested schrieb:Mimst du jetzt Smittifuchsi?

das verstehe ich gerade nicht so richtig... sorry.

hab' ich was falsch gemacht?
:D

Alienpe. schrieb:und der teig?
machst du den selber?

Ich muss gestehen dass es keinen Teig gab :| ich hab einfach ein Baguette in Scheiben geschnitten und das Zeug mit einem Löffel drauf verteilt und dann in den Backofen geschoben :)

Pizza mache ich oft mit Brotscheiben....
Morgen gibt es Sonntagsessen , Nierchen in Madeira Zwiebel Soße und Reis

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Guten Hunger gewünscht