Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@schwarzbock
Ja oder? 😁

Bratwürste in so lekkerer...Brühe? gezogen schmeckt bestimmt lekker 😊
Werden die dann blau oder warum der Name?

@zaramanda
naja so blaß weiß blau grau 😅

@schwarzbock
Also tote Zipfel ☠😅🤣
Stimmt sogar im doppelten Sinn 😂

@zaramanda
ja tot sehen die definitiv aus 😂
hab diesmal nix geknipst aber man findet Bilder im Netz.

Pasta gekocht, Wasser abgegossen, pürierte Tomatensoße drüber, weiterkochen und 2 Eier dranrühren, Fertigsoße Soljanka dran und fertig..

Lasagne

Spaghetti mit pikanter Paprika Soße mit Scampis
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Garnelen mit viel Knoblauch und getrockneten Chilischoten in Butter gebraten.

Hier heute auch Garnelen...mit Bandnudeln, Champignons und Brokkoli


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Heute Abend wurde ich zum Sushi-Essen eingeladen.


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Miso-Suppe

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Hijiki-Salat

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Hauptgericht

@nairobi
Hast Du ja toll gemacht :Y:

Kartoffel mit Kichererbsen gekocht, pürierte Tomaten und Paprika Hähnchen Fertigsoße dran, nebenbei Rührei in der Pfanne vorbereitet, dann alles zusammenmixen und auf den Teller.. ist gut geworden..

Heute: Aubergine, Tofu, Ingwer, Knoblauch, Teriyakisauce, Basmatireis. Aubergine und Tofu knusprig braten, Ingwer und Knoblauch dazu, kurz anbraten, Teriyakisauce, leicht weiterschmoren lassen. Dazu Basmatireis.

Morgen wahrscheinlich etwas mit Pak Choi; nachdem der hier länger nicht erhältlich war (nicht wegen Saison sondern aus dem Sortiment genommen), konnte ich ihn in einem anderen Geschäft wiederfinden. Dort versuche ich morgen wieder einen zu bekommen. Könnte mir für morgen vorstellen z.B. Ramen zu machen.

Raspelbeere schrieb:Teriyakisauce

oh sowas, davon hab ich ja auch noch ne angefangene Flasche im Kühlschrank. ist ne gute Idee für morgen dann..

Auflauf mit Kartoffelbrei, Sauren Bohnen und Schinkenmettwürstchen. Schön mit Käse überbacken.

Heute aßen wir schon sehr früh zu Abend, gegen 16.15 Uhr etwa. Es gab gemischten Salat mit Schafskäsewürfeln, Rosmarinkartoffeln und gebratene Hühnerfiletstücke.

Heute Abend Putensteak mit Schafskäse in Metaxasoße, Reis und Brokkoli.

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Gemüse-reis-auflauf

Gestern gab es Rinderhackklößchen (ohne Ei) mit selbst gemachter Jägersoße, dazu Möhrengemüse und bissfest Spätzle.
Hat mega geschmeckt.

Hier die einzelnen Zutaten:
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Gestern:
Spaghetti mit gebratenen Pilzen (Austernpilze, Shiitake, Champignons) und Knoblauch (sowie: schwarzer und roter Pfeffer, Rosmarin). Beilage Blattsalat mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschalenzesten, Prise Salz.

Heute:
Chili sin carne.