Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Interested schrieb:@Rattensohn

Einmal ohne Gatsche mit Zwiebeln und Petersilie im Brötchen bitte. :D

Für mich auch bitte...
Schaut super aus!

@Stoffl78
:bier:

Gestern hatten wir Besuch und es wurde gegrillt. Steaks, Würstchen (aus dem Tiefkühltruhe aufgetaut). Maiskolben. Dazu eine Gemüsepfanne mit Zwiebeln, Möhren, Champignons, Kartoffeln, 1 orangen Paprika, 1 großen Aubergine und 1 kleinen Zucchini.
Zudem hatten wir einen Spitzkohlsalat mit mageren Schinkenwürfeln und viel Kümmel gemacht.

Rindersteak mit Pfannengemüse und Kräuterbutter. (Gemüse: Mais, grüne Bohnen, Möhrchen, Paprika, Champignons, Zwiebeln)

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Grünes Gemüse-Avocado-Velouté, Rösti, kalter Tafelspit

Bei uns gab es gestern Abend Burger, inkl. Schiebermütze.

heiduane schrieb:uns gab es gestern Abend Burger, inkl. Schiebermütze

Wow!
Da muss man einen großen Mund haben 😄

nairobi schrieb:Da muss man einen großen Mund haben

Einmal fest von oben drauf dann sieht es schon wieder ganz anders aus :D!
Ne, dass Ding ist mir dann schon auseinander gefallen.

Perhta schrieb:Grünes Gemüse-Avocado-Velouté, Rösti, kalter Tafelspit

Das Bild könnte auch KI-generiert sein! :D

Bibibee schrieb:Das Bild könnte auch KI-generiert sein! :D

Vielleicht schon – aber dann ist die KI erstaunlich gut drauf heute!

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Wenn Lunch aussieht wie ein Gemälde – und genau so schmeckt 😁👍

Perhta schrieb:wie ein Gemälde – und genau so schmeck

Ölfarben, Pastell oder Waserfarben? 🤣

m.A.o schrieb:Ölfarben, Pastell oder Waserfarben? 🤣

Ganz klar: essbare Aquarelle – auf Buchenholz serviert, Sous-vide gegart und mit einem Hauch von Radieschensprossen veredelt.😉

heiduane schrieb:Bei uns gab es gestern Abend Burger, inkl. Schiebermütze.

Mega! :Y:

Heute gib's Bandnudeln mit einer "vegetarischen Bolognese", d.h. Zubereitung wie die klassische Bolognese (mit Mohrrüben, Sellerie zusätzlich zur Tomate) bloß tausche Fleisch -> Linsen.
Dazu Blattsalat mit Tomate, Zitrone, Olivenöl, Salz.

Sieht net so appetitlich aus aber Ribeyeeteak, Kartoffel mit Sourcream. Des gemisch ist Brathäck. Fand's gut.☺️

Heute gibt es Kichererbsen-Dhal (schön scharf) mit indischem Langkornreis (mit Kurkuma, Kardamom) und Süßkartoffelspalten (gebraten, mit Cumin bestäubt).

Frühstück :)
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Okroschka :lv:

sooma schrieb:Okroschka

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Mit hausgemahtem Brottrunk Kwas 😁👍