Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Bei mir gibt es nachher Kartoffeltaschen, gefüllt mit Frischkäse.

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Heute gibts Hackbraten mit Feta gefüllt, dazu Kapü, zerlassene Butter und Mischgemüse 🤤

nairobi schrieb:Ich versuche mich heute mal an einem Hackbraten

Danke für die Inspiration. Genau dafür ist das hier. 👍😄

schwarzbock schrieb:Genau dafür ist das hier. 👍😄

Genau! :D

Da das Geld momentan absolut knapp ist, gibt es nur Stulle bis Montag.
Zudem kam heute die abrechnung für Strom und Gas von eon 😔 weiß nicht, wie ich das stemmen soll, werde am Wochenende Kontakt mit eon aufnehmen.

schwarzbock schrieb:Heute gibts Hackbraten mit Feta gefüllt,

Sieht gut aus, dein Hackbraten, hast du dafür ein Rezept?

@MarthaHaarig
vielen Dank. Ein Rezept habe ich nicht direkt, es ist gemischtes Hack, ein Ei mit drin, gewürzt mit etwas Senf und Gulaschgewürz, etwas Grillgewürz ist mit drin (also einfach Zeug, was lecker schmeckt) und Zwiebelwürfel. Das ganze gut durchgeknetet, platt gedrückt, Fetawürfel drauf, eingerollt und geformt und dann mit Semmelbrösel bestreut. 🤔das wars auch schon. Für ne dreiviertel Stunde in den Ofen bei 180Grad und dann nochmal kurz Grillstufe zum Bräunen.

@cat_and_go
oh man ich wünsche dir das sich das regelt. vlt kannst du das in teilbeträgen abzahlen immerhin ist das ja eine notlage wenn du dir nichts zu essen oder irgendwas leisten kannst.

@schwarzbock

Bedankt! :)

@Bumfuzzle
Danke dir.
Die Nachzahlung kann ich auf das nächste Jahr monatlich in Raten zahlen, das habe ich gelesen in der App, aber der erste neue Abschlag ist bis zum 28. fällig, und das schaffe ich finanziell nicht, ich hoffe, eon hat diesbezüglich ein gutes Herz.

@cat_and_go
Wir drücken dir die daumen. 👍🏻

Heute gab es etwas aus dem Backofen. Mein Mann hatte eine Art Dübbekooche gemacht, aber nicht nur aus Kartoffeln, er hat auch Möhren und Zucchini mit verarbeitet.
Dazu hatten wir Hähnchenofenschalen mit Brokkoli von "Feinkost Aldi". Diesen Artikel gab es einige Monate lang nicht, doch jetzt wieder.