Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

schwarzbock schrieb:heute ganz einfach Fisch und Gemüse

Sieht super aus 😋

Heute hatte mein Mann Pizza gemacht, die er üppig belegt hatte.

nairobi schrieb:Heute hatte mein Mann Pizza gemacht, die er üppig belegt hatte.

Was war drauf?

PitBo schrieb:Was war drauf?

Tomatensauce, Pilze, Sardellen, Oliven, Zwiebeln, rote Paprika, Salami, Kochschinken, Käse...alles, was er so gefunden hat 🍕

Mediterranes Gemüse TK Iglo an Tomatenreis.

Tacos (Füllung: schwarze Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüne Paprika), bestreut mit Cilantro, und es kommen Limette und eine scharfe Sauce ("La Anita" hot sauce) auf den Tisch.
Die "La Anita" wurde mir empfohlen, als ich in einem mexikanischen Laden nach einer "sehr scharfen" Sauce fragte, und sie hält was sie verspricht.

Heute haben wir gegrillt: Spieße mit Räuchertofu, Gelber Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Champignons.
Dazu Linsensalat und Bulgursalat.

@nairobi

*schleck*

Milchreis mit Apfelmus und Zimt und Zucker

Heute gibt es Kohlrabi und Gnocchi in Käsesoße mit geröstetem Sesam

MarthaHaarig schrieb:Heute gibt es Kohlrabi und Gnocchi in Käsesoße mit geröstetem Sesam

Hört sich lecker an! Aber der Teller ist auch süß 😊

Heute gabs mal wieder einen echten Klassiker! Kohlrabi, der mich knackig frisch anlächelte und mir zurief, nimm mich mit!
Gesagt, getan, mitsamt wunderschönem frischen Grün, nur die äusseren 3 Blätter waren schon etwas welk, die anderen konnte ich mitverwenden, also kleinschneiden und mit rein in die wunderbar cremige weisse Sauce.
Doch zuerst durfte das Prachtexemplar kleingeschnitten in etwas Wasser mit ein wenig Zucker und Salz leise vor sich hingaren. Das wertvolle Kochwasser wurde natürlich aufgefangen, um damit die leichte Mehlschwitze abzulöschen, dazu gesellte sich noch ein Becher Sahne sowie die ganz fein geschnittenen grünen Blättchen und ganz zum Schluss das fertig gegarte zarte Gemüse und ein Hauch frisch geriebene Muskatnuss.
Dazu eine Handvoll Kartöffelchen, geschält und in Salzwasser gekocht, sowie eine schlichte feine Bratwurst, goldbraun im Airfryer gebraten.
Welch Hochgenuss!

MarthaHaarig schrieb:


Heute gibt es Kohlrabi und Gnocchi in Käsesoße mit geröstetem Sesam

Das sieht mega lecker 😋🤤 aus und der Teller ist auch mega!

@MarthaHaarig

Kartoffelsalat und Backfisch.

Milchbübchen schrieb:Kartoffelsalat und Backfisch.

Lecker 😋🤤.
Das esse ich auch sehr gerne.

Hawaii Pizza 🍕

Bei uns gibt's heute Abend Nudeln mit Tomatensoße 🍅🍝.

Ofengemüse bestehend aus Kartoffeln, Möhren, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Dazu Hähnchenschenkel.

@sooma
War saugut 🥰