Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Mickelangelo schrieb:Seid ihr noch immer beim Camping?

Nein, wir haben hier zu Hause einen großen Gasgrill. Für den Urlaub einen kleinen portablen.

nairobi schrieb:Heute gab es eine Gemüsepfanne mit grünem Spargel, Champignons, Zwiebeln

Minitomaten waren auch noch drin. Habe mir gerade noch eine Portion davon geholt.

Heute gibt es Pizza mit Oliven, (natürlich) Tomaten, etwas Olivenöl, viel Knoblauch, viel Basilikum. Dazu einen grünen Salat mit Minitomaten, Zitronensaft, Olivenöl, Prise Salz.

Heute Mittag haben wir auswärts gegessen und für heute Abend hatte ich eine ganz leckere Suppe im Thermomix gekocht mit Wasser, frischen Bohnen, Kartoffeln, etwas Paprika, 1 Tomate, Zwiebel, Knobi, Katenschinkenwürfeln, Butter und etwas saurer Sahne. Schmeckt durch die Gewürze und das Brühpulver recht kräftig. Ist gut gelungen; im TM kann man echt gut Suppen kochen.

@nairobi

Ich sollte mir auch ein Thermomix zulegen.

nairobi schrieb:Heute Mittag haben wir auswärts gegessen und für heute Abend hatte ich eine ganz leckere Suppe im Thermomix gekocht mit Wasser, frischen Bohnen, Kartoffeln, etwas Paprika, 1 Tomate, Zwiebel, Knobi, Katenschinkenwürfeln, Butter und etwas saurer Sahne. Schmeckt durch die Gewürze und das Brühpulver recht kräftig. Ist gut gelungen; im TM kann man echt gut Suppen kochen

Klingt total lecker 🤤

nairobi schrieb:für heute Abend hatte ich eine ganz leckere Suppe im Thermomix gekocht mit Wasser, frischen Bohnen, Kartoffeln, etwas Paprika, 1 Tomate, Zwiebel, Knobi, Katenschinkenwürfeln, Butter und etwas saurer Sahne. Schmeckt durch die Gewürze und das Brühpulver recht kräftig. Ist gut gelungen; im TM kann man echt gut Suppen kochen.

Oh ja, das stimmt. Ich liebe die Minestrone aus dem Thermomix.

Can schrieb:Ich sollte mir auch ein Thermomix zulegen

Mein Gerät ist noch der TM31, der ist 13,5 Jahre alt und ich benutze ihn eher selten. Er hat damals fast 1000 Euro gekostet.
Heute Morgen habe ich allerdings darin noch Eier gekocht. Mein Mann kocht lieber in "normalen Töpfen", meist übernimmt er ja das Kochen, da er nicht mehr im Arbeitsleben steht.
Inzwischen gibt es ja TMs, die viel mehr können und ganz andere Funktionen haben. Auch ein größeres Fassungsvermögen.
Ich persönlich würde heute nicht mehr so viel Geld ausgeben wollen. Es gibt ja schon einige Geräte mit ähnlichen Funktionen, aber um einiges günstiger.
Man kann aber echt viel mit den Geräten machen. Auch Dips, Joghurt, Marmeladen etc. pp.

Heute gab es etwas Leichtes. Gemischter Salat und Spaghetti mit grünen und schwarzen Oliven und Thunfisch.

@nairobi

Ich habe mich von deinen Grillspießen von vor ein paar Tagen inspirieren lassen und somit haben wir grad welche auf dem Grill 😋

Mickelangelo schrieb:Ich habe mich von deinen Grillspießen von vor ein paar Tagen inspirieren lassen und somit haben wir grad welche auf dem Grill 😋

Lasst es Euch schmecken. Das Motto: Fleisch trifft Gemüse.

nairobi schrieb:Man kann aber echt viel mit den Geräten machen. Auch Dips, Joghurt, Marmeladen etc. pp.

Das ist wirklich krass, was man damit alles machen kann. Ich muss mich damit mal auseinandersetzen. :p

Can schrieb:Das ist wirklich krass, was man damit alles machen kann. Ich muss mich damit mal auseinandersetzen. :p

Du kannst sogar Korn mahlen, Nüsse hacken, Teig kneten, Sahne schlagen, Sorbets herstellen usw. Auch komplette Menüs kochen. Schon echt viel.
Was man damit aber nicht kann ist braten.

@nairobi

Ich lese mich gerade auf der Vorwerk Seite ein. Der neue TM 7. Der hört sich nicht nur cool an. Das Ding hat sogar ein Display. :D

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Bei mir gab es Nudeln mit Tomatensoße 🍝.

@Jules20
Süße Fotos

In letzter Zeit habe ich mich eher schlicht und preisbewusst ernährt. Aber die Fotos sind gut geworden – also, bitteschön:

1 Ein Hamburger und Rohkost. Aber glaubt mir aufs Wort: Von diesem geschnittenen Kohlrabi war tatsächlich viel, viel mehr da, als es aussieht.

2 *Rivelzup* mit weißem und violettem Spargel. Streng genommen sind solche Suppentassen eigentlich für Brühen oder für Cremesuppen gedacht.
3 Drei kleine Scheiben Wurst.

Ich hatte mich gestern mal an Soljanka versucht.


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Bei mir gibt's heute Low Carb: Zucchini Schnitten mit Frischkäse, Putenbrust, Salat, Gurke, Tomaten, Käse und Röstzwiebeln

Wow, die sehen gut aus @MarthaHaarig! Wie hast du die Zucchini Teile gemacht?