Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

superuschi schrieb:thermomix

Den kann man ja schlecht mitnehmen. Zu sperrig...

nairobi schrieb:Zu sperrig...

sind die so groß?

superuschi schrieb:sind die so groß

Thermomix? Schon. Ich habe den TM31, inzwischen gibt es ja viel bessere Modelle. Die wiegen schon über 7 Kilo.

nairobi schrieb:Die wiegen schon über 7 Kilo.

ach das geht noch.

Sandwiches, egal ob mit Toast oder anderem Brot bis hin zum Baguette werden auch im Kontaktgrill verdammt gut.

Die Bekannte einer guten Freundin hat seit neuestem eine Pilzzucht. Gestern hab ich frische Austernpilze und Shitake bekommen, die sind heute Abend in den Wok gewandert:

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Dazu gab es Beijing shredded Pork:

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Beides gelungen 🤤…

Käse-Lauch-Suppe

joleen schrieb:Käse-Lauch-Suppe

Voll lecker 😋🤤.

Drillinge mit Butter, Dill und Knoblauch – und dazu junge Matjesheringe.
Ja, es gibt noch Adventskranz.

Legger Hausmannskost 😋

Himmel & Äd 🍲

natürlich ohne Kadaverteile 🤓

Borlotti Bohnen mit Reis und Joghurtsauce

Heute gab es
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Spieße mit Hähnchenbrust, Paprika, Champignons und Zwiebeln, auf dem Gasgrill zubereitet.
Als Vorspeise Tomatensuppe. Hatte so viele Strauchtomaten 😋

Sieht lecker aus @nairobi
Ist noch was übrig?

Dhal aus Mung Daal (Mungobohnenkerne, nicht -sprossen), Zucchini, frischen scharfen Chilischoten, einer indischen Gewürzmischung aus einem kleinen indischen Geschäft (mal von einer Reise mitgebracht, war nicht in Indien). Dazu: Reis mit Fenchelsamen.

Mickelangelo schrieb:Ist noch was übrig?

Nein, tut mir Leid. Das waren nur 600g Hühnchen.

nairobi schrieb:Nein, tut mir Leid. Das waren nur 600g Hühnchen.

Ist ok. Wir werden dieses WE selber welche machen 😊

nairobi schrieb:Das waren nur 600g Hühnchen.

für euch beide? oO :D

Bechamel Kartoffeln mit Salat gibt's heut

Ich hab strenge Diät
Kein Zucker kein Bäcker Zeug also weismehl Kram

lapis_lazuli schrieb:für euch beide

Ich glaube, dass es 600g waren. Vielleicht aber auch 400g, bin gerade verunsichert. Jedenfalls hatte jeder 2 große Spieße.

Heute gab es eine Gemüsepfanne mit grünem Spargel, Champignons, Zwiebeln sowie Kartoffelstücken, die 10 Minuten vorgekocht waren. Schön mit Olivenöl in der Grillpfanne auf dem Grill gegart. Dazu Berner Würstchen.
Das Essen war gerade fertig geworden, als die Gasflasche leer wurde. Glück gehabt. 🙏

nairobi schrieb:Das Essen war gerade fertig geworden, als die Gasflasche leer wurde. Glück gehabt. 🙏

Seid ihr noch immer beim Camping?