Welches Bier trinkt ihr?

Groucho schrieb:Was ich gar nicht mag sind Ales oder Jever.

Es ist mir fast peinlich zu sagen, dass ich das alles gar nicht auseinander halten kann. Bei Bier bin ich irgendwie geschmacksblind.

• Bayerisches, dunkles, starkes
• Düsseldorfer Alt aus Nostalgie
• Schöfferhofer Grapefruit im Sommer

martenot schrieb:ist mir fast peinlich zu sagen, dass ich das alles gar nicht auseinander halten kann. Bei Bier bin ich irgendwie geschmacksblind.

Muss dir nicht peinlich sein, wenn Du den Geschmack generell nicht magst. Jever ist recht hopfig, also herb. Wenn ich mal (selten) Bier trinken, mag ich es sehr gerne herb.
Ale ist (ohne Gewähr, ich bin kein grosser Experte) eher fruchtig süsser und mit verhältnismäßig wenig Kohlensäure? @Groucho?

abberline schrieb:Ale ist (ohne Gewähr, ich bin kein grosser Experte) eher fruchtig süsser und mit verhältnismäßig wenig Kohlensäure?

Nee, eher bitter und nicht süß. Kohlensäure war normal.
Bin da auch kein Experte, vielleicht waren das untypische Ales, die ich getrunken habe.

@Groucho
Keine Ahnung, bin da auch kein Experte. Aber herb ist gut, weil wenn schon ein Bierchen, dann will ich das auch hopfig herb und nicht süss oder wässrig.
Bei Jever ist auch das alkfreie gut, eben weil es auch herb ist

Ich trinke nicht so oft Bier, aber lecker finde ich Pülleken und Bayrisch Hell.

Ich trinke keinen Alkohol und nehme Allg. Keine Drogen. Zu seiner Zeit hab ich früher gern
"Torgauer Doppelcaramel" getrunken aber das gibt's leider nicht mehr. Wie soviele sächs. Brauerei pleite...

rainlove schrieb:Torgauer Doppelcaramel

Schmeckte das eher süßlich?
Ich mag sehr herbe Biere auch nicht besonders.
Was ich auch nicht mag ist so etwas wie "Pale Ale" *schüttel*
Auch ganz lecker sind diese Mixgetränke

sooma schrieb:Schöfferhofer Grapefruit im Sommer

nairobi schrieb:Schmeckte das eher süßlich?

Ja das war ein süßliches Bier.

In Deutschland fast nur Weissbier, das eine oder andere Münchner am liebschdn, natürlich 😋
In Spanien schmeckt mir das Estrella in allen Darreichungsformen am besten. Erstaunlich, weil wirklich aus der Flasche, dem Humpen oder stilvollen Copa, wie hier. Letztere Version ist klar am genussreichsten und wird auch entsprechend verzehrt. Das kann keine Einbildung sein. Das Glas macht sicher etwas aus, und das auch unabhängig vom Ambiente. 🧐
Original anzeigen (1,0 MB)

Für einen authentischen Haps Flip nach dem Rezept aus der Sendung geben Sie einfach 250 ml Milch, eine halbe Flasche Rotwein, eine Flasche Bier, 4 Esslöffel Zucker, 1 Prise Pfeffer und 1 Ei zusammen in ein hohes Gefäß und rühren es mit einem Handrührgerät schaumig. Achten Sie bei der Verwendung von rohen Eiern darauf, dass sie möglichst frisch sind.

Quelle: https://praxistipps.focus.de/alles-ueber-den-haps-flip-geschichte-und-zubereitung_169403

Donnerwetter...

Die Bayern können das aber noch mit ihrer Odelmaß tippen:

0,5 l Dunkles Bier oder Schwarzbier
0,5 l Cola
4 cl Kirschlikör (für die dunkle Farbe und Süße)
2-4 cl Weinbrand oder Cognac (z. B. Asbach Uralt)
Die „Odel“-Zutat: Traditionell werden kleine Brocken von rotem Presssack oder Blutwurst (manchmal auch ein Klecks Senf) hinzugefügt

Wohl bekomm's, ich nehme einen Kamillentee...

abberline schrieb:Die Bayern können das aber noch mit ihrer Odelmaß tippen:

Ich bin zwar Bayer, aber davon habe ich noch nie etwas gehört. Gibt es wahrscheinlich überwiegend in privaten Zirkeln. Klingt auch nicht wirklich verlockend.

@martenot
Äh...nicht wirklich. Aber wenn man da noch Zigarettenkippen reinschmeisst, hat mancher Essen, Trinken und Rauchen in einem Abwasch 🤓
Und vermutlich sind das ganz schlimme Zirkel...so mit schwarzen Kapuzen mindestens.

Malzbier mag ich im Sommer manchmal gerne

abberline schrieb:so mit schwarzen Kapuzen mindestens.

Sowas gibts in Bayern? Du denkst an Mönche und andere Klosterbewohner? Ich weiß nicht, ob die sich nicht eher andere Alkoholika genehmigen (ich kenne mich aber mit den privaten Vorlieben im kirchlichen Bereich nicht so aus).

@martenot
Nee, wer sowas trinkt, der hüpft auch mit Kapuze ums Feuer und beschwört Dämonen...oder Cthulhu

Ich trinke seit mehreren Jahren bevorzugt Lager oder Helles, gelegentlich auch mal ein Altbier.

Pils trinke ich nur noch auf privaten Feiern, wo es meist das einzige verfügbare Bier ist.