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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

37.046 Beiträge ▪ Schlüsselwörter: Essen, Lebensmittel, Kochen ▪ Abonnieren: Feed E-Mail

Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

05.05.2025 um 15:15
Zitat von InterestedInterested schrieb:Metzger ohne Speck
Kann man so nicht sagen. Pancetta ist gesalzen, mit kräutern gewürzt und luftgetrocknet und nicht vergleichbar mit "normalem" speck. Speck wird der schon haben... aber eben nicht den italienischen :D


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

05.05.2025 um 15:23
Backcamembert mit Preiselbeer Soße, ist gerade im Ofen.


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

05.05.2025 um 20:32
Heute gab es unterwegs was beim Dönerladen


20250505 165824Original anzeigen (4,2 MB)


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

06.05.2025 um 12:00
@Interested

Nee, das mit dem Pancetta will ich jetzt doch wissen... .
Klassisch war die Bolo nicht. Hatte noch geriebenen Bergkäse da, der mit verarbeitet wurde. Parmesan schmeckt natürlich besser. Wir wollen aber keine Lebensmittel wegschmeißen☝️
Beim nächsten Mal dann das echte Programm.


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 08:29
Ich koche heute eine Blume.

In der mitte spaghetti mit pesto und dann am Rand feldsalat mit leckere tomaten.
Sieht aus wie eine Blume.


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 17:49
Zitat von gastricgastric schrieb:Pancetta ist gesalzen, mit kräutern gewürzt und luftgetrocknet und nicht vergleichbar mit "normalem" speck.
Freak! :D


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 18:05
Bacon Frikadellen mit Kohlrabi in Sahnesauce *.*


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 18:09
Zitat von xsaibotxxsaibotx schrieb:Bacon Frikadellen mit Kohlrabi in Sahnesauce *.*
Iss langsam! ^^


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 18:11
Zitat von InterestedInterested schrieb:Iss langsam! ^^
Nein :melden:


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 18:13
@xsaibotx

Dann verschluck dich nicht. :)


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 18:15
@Interested
Die sind selbstgemacht :melden: .... vom Metzger :D


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 18:16
Zitat von xsaibotxxsaibotx schrieb:Die sind selbstgemacht :melden: .... vom Metzger :D
Ach so, na dann. Schling runter. Verschluck dich nicht. ^^


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

07.05.2025 um 18:30
Zitat von InterestedInterested schrieb:Schling runter
1000013056


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

08.05.2025 um 15:39
IMG 20250508 153724 205Original anzeigen (2,2 MB)
Heute mal einen warmen geräucherten Saibling mit ein paar Salzkartoffeln, Butter, Meerrettich und Preiselbeeren 🤤


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

08.05.2025 um 15:45
Zitat von schwarzbockschwarzbock schrieb:Saibling
Hab ich tatsächlich noch nie gegessen :o:

Wie schmeckt der so? oO


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

08.05.2025 um 15:48
Zitat von xsaibotxxsaibotx schrieb:Wie schmeckt der so?
hmm... ich würde sagen, feiner und geschmackvoller als Forelle. Probiers aus, ist lecker.


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

08.05.2025 um 15:53
:note: @schwarzbock is(s)t lecker. :D

Hätte ich jetzt aber echt Hunger drauf, oder es ist nur Futterneid. :D


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

08.05.2025 um 15:58
Heute gibt's Gemüsesuppe, schön klassisch mit Buchstabennudeln ;)
(Mohrrübe, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch, Lorbeerblätter, Pfeffer, Salz, selbstgemachte Gemüsebrühe, Buchstabennudeln. Kann auch ergänzt werden um Petersilie, Bund Frühlingszwiebeln ist aber recht groß geraten, deshalb diesmal nicht.)


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

08.05.2025 um 16:02
Zitat von TanneTanne schrieb:Futterneid
wirds doch nicht sein, oder? Auch nicht, wenn ich dir sage, dass der Fischer im Nachbarort einen Regiomaten hat, wo man 24/7 feinsten Räucherfisch kaufen kann 😁 (da hab ich mir auch schon mal ne Mitternachtsforelle geholt😂)


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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

08.05.2025 um 16:13
@schwarzbock

:D Hör auf jetzt. :D

Da komme ich mir mit meinem Thunfisch-Wrap schon wieder armselig vor. :D


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